牛肉炒芦笋，灵芝桂花蹄，玫瑰萝卜和自己做雪菜

delphinchenli · 发表于 2007-5-7 18:57

我们家后面的树林里也有很多这种树菌,最开始也以为是灵芝,后来在网上看到灵芝的图片,好象不一样,又在德国的野生蘑菇的书里看到这种蘑菇不是食用的.不知道是不是德国人不知道它的医用价值呢还是这种蘑菇真不能吃.$frage$

绍兴师爷 · 发表于 2007-5-7 19:10

原帖由 gjw 于 2007-5-7 17:29 发表
我想问问,你的玫瑰萝卜加东西阉的比例大概是多少,谢谢!$frage$ $frage$

不太清楚，我都是按自己的口味凭感觉放的。

绍兴师爷 · 发表于 2007-5-7 19:20

原帖由 丢手绢 于 2007-5-7 08:45 发表
芦笋我都是清炒的，你可以试试跟青豆一起炒，也不错

另外小萝卜叶子就可以跟萝卜和黄瓜一起拌凉菜

加一点虾皮，做夏日晚饭很不错的:)

芦笋的确不错的，清炒，炒毛豆，炒咸菜，炒肉片都很不错的。

今天用芦笋和自己做的雪菜炒了饭，也很好吃，改天上图，呵呵。

绍兴师爷 · 发表于 2007-5-7 19:23

原帖由 delphinchenli 于 2007-5-7 19:57 发表
我们家后面的树林里也有很多这种树菌,最开始也以为是灵芝,后来在网上看到灵芝的图片,好象不一样,又在德国的野生蘑菇的书里看到这种蘑菇不是食用的.不知道是不是德国人不知道它的医用价值呢还是这种蘑菇真不能吃 ...

树舌和灵芝这些东西自然是不能直接食用的，它们本身很苦的。我只是把它当调料而已。

Sudoku · 发表于 2007-5-7 19:51

楼主太会享受生活了.

mlj_lilie · 发表于 2007-5-7 20:12

那个萝卜好有食欲的说，，，，，，，，，，$支持$ $支持$

QQundJM · 发表于 2007-5-7 20:20

$支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$

xiao8333 · 发表于 2007-5-8 20:51

:D ，LZ真强～从哪弄来这么大个的灵芝啊～～以前只听说灵芝当药使，还没听说做菜也行啊～～

瓜瓜乐 · 发表于 2007-5-8 22:00

$支持$ $支持$

昵称已满 · 发表于 2007-5-9 16:16

lz真是太有天才了！赶明我也淹萝卜去！$支持$ $支持$ :D

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