5月1日的聚餐

落花微雨

这次聚餐主要是为了谢谢在搬家时候流血流汗的各位师弟师妹M，真是辛苦他们了，累得过了几天还腰疼，没办法，谁让我比较爱存东西呢。由于怀孕了，所以做菜的时候最味道搞得不是很清楚，所以投机取巧，以凉菜为主。反正天气也热！
先来一个全家福

落花微雨

这个菜实在是简单又好吃，人人都会做，由于当时有两个孕妇在所以，基本上都被孕妇们包了。
白糖拌西红柿没有不会做得了吧，旁边得是糖醋水萝卜，更是简单

落花微雨

又是一个酸甜口味的菜，糖醋排骨。孕妇吗，就是喜欢这个味道啊！

这个糖醋排骨就更蒙人了，我的做法是排骨过一下水，然后在放在锅里，倒热水至没过排骨，里面放上冰糖，醋（中国醋和白醋，都用中国醋，我可用不起），生抽，老抽，姜，和一个八角，调一个自己喜欢的口味，我的口味偏甜，就可以开始煮了，什么时候到汁干了，粘稠了，就可以出锅了，这个方法的缺点是费电，所以如果住学生宿舍的可以多用用，最大的优点，没油烟。

[ 本帖最后由 落花微雨 于 2007-5-8 16:53 编辑 ]

hhcc421

太强了，赶上国内请客吃饭了$支持$ $支持$ $支持$

落花微雨

下面是一个冰糖酱鸭，一个卤味拼盘，里面有鸡胗，口条，猪心，卤牛肉，还有一个拌卤猪耳，我有一瓶老卤，已经用了快3年了。

落花微雨

下面两个一个是凉拌鸡丝，一个是东北凉菜。

落花微雨

下面是两个热菜一个是干靠大虾，其实虾小一点更好吃，这个已经没有什么味道了。一个是鱿鱼卷，菜虽然简单，可是我切的不易啊

zarazjy

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zarazjy

哈哈  原来是直播啊~~~$送花$

落花微雨

主食本来预备做冷面可是大家都不吃，就没做，直接是甜点了。一个是红豆抹茶冰淇淋，这个是个很取巧的甜点，在ALDI买上一大盒VanillaEIS, 里面加上豆沙和抹茶粉拌均匀就可以了，豆沙也是亚店买的，一个是酸奶蛋糕，蛋糕底用的的手指饼干，很简单的，上面把奶油打发加上酸奶和糖在加上明胶，然后放在冰箱里冷藏至成型就可以了，吃的时候在放上水果。
这次的菜都是这么投机取巧做的，比原来的手艺差远了，不过，如果要回到原来的水平，估计要等段时间了。