好吃简单的醋溜白菜（看图说话）

Empusae · 发表于 2007-5-11 09:21

来个解腻的醋溜白菜哈！

材料大白菜撕成大片，最好都是菜帮，有点菜叶调调口感也不错哈！洗净控水

葱蒜姜末

料酒（我没有，就用二锅头代替了）

[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-5-11 10:34 编辑 ]

Empusae · 发表于 2007-5-11 09:26

起油锅，烧热。炸点花椒，干辣椒炝锅，我还放了点白芝麻。

下白菜快速翻炒同时放鸡精

七分熟后倒进条好的调料汁，一点二锅头！翻炒几下盖上盖稍闷一下。

[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-5-11 10:44 编辑 ]

mu · 发表于 2007-5-11 09:28

酸溜溜，一定很可口;)

Empusae · 发表于 2007-5-11 09:30

呵呵，忘了上最重要的调料汁的做法了$汗$

五香粉，盐，糖，少量白胡椒，淀粉适量

用醋调匀就是最后放进去的调料汁了！

最后上个成品图哈！！

Empusae · 发表于 2007-5-11 09:31

原帖由 mu 于 2007-5-11 10:28 发表
酸溜溜，一定很可口;)

是啊很下饭的！:)

我是谁 · 发表于 2007-5-11 09:31

哇，好美味啊$送花$

lgsg · 发表于 2007-5-11 09:40

$支持$ $支持$ $支持$

Sonne · 发表于 2007-5-11 10:52

$支持$ $支持$ $支持$

娇贝儿 · 发表于 2007-5-11 12:34

:o $支持$ $支持$

Empusae · 发表于 2007-5-11 13:34

谢谢斑竹加分哈！！:D

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