再说油条保存---补充抽真空方法

我有一个小白猪 · 发表于 2007-5-20 20:16

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娃娃妈 · 发表于 2007-5-21 13:12

要是有反向打气筒可以抽真空就更好了

wawa1957316 · 发表于 2007-5-21 16:34

原帖由 娃娃妈 于 2007-5-21 14:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif- w9 i6 O1 }' Q4 }
要是有反向打气筒可以抽真空就更好了

有抽真空的工具卖呀，只是连同真空袋一起卖，很贵。而且还要专门的袋子。
现在用饮料吸管，什么袋都行，只是花点力气。
抽真空时，管子插进去后，先绑一次，然后吸气，可以分几次吸，要换气的时候，把管子折起来，气就不会进去。这样反复几次就达到真空效果了。然后迅速抽出管子再扎紧。

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