山东包子，馄饨

leena · 发表于 2003-11-17 19:53

包子是豆角猪肉馅的注（猪肉是刀切的肉丁，豆角先切成肉丁炒六成熟，然后或馅，虽然麻烦了那么一点点，可是味道非常的好！）

leena · 发表于 2003-11-17 19:55

中间那个是我包的山东的大饺子包子！
其他的是朋友们包的！

jennifer217 · 发表于 2003-11-17 19:58

看起来很好吃啊,
包子的形状做的很好
肯定是行家!!

leena · 发表于 2003-11-17 19:59

馄饨是白菜猪肉馅的。
用沌骨头的排骨汤煮出来，再加点菠菜（real einkaufen），可惜做好以后就顾着吃了，忘记拍了，下次再拍！

kingd · 发表于 2003-11-17 20:00

来德国之后，我从来没有做过包子
总是对自己没有信心，我一般都做了陷饼了

leena · 发表于 2003-11-17 20:02

刚包好的，最大的一个

emilie · 发表于 2003-11-17 20:14

楼主好厉害，包子包得很正宗呀！好象山东人特擅长包包子，而且也包得特好．我有个朋友山东的，其他什么菜都不会做，就会包包子，包出来味道还很不错呢！相信楼主的包子也很美味的吧！:D 你们的馄饨也包得好个性哟，我还没看见这么个包法的呢，顶呀！))

潘多拉 · 发表于 2003-11-17 23:12

那个馄饨的样子真有意思，第一次见，很新鲜

冰核桃 · 发表于 2003-11-18 00:03

好一只秀巧的手啊。

克韩 · 发表于 2003-11-18 00:32

包子真不错，我也按楼主的方子做了一次，但未成功。换了好几把刀，也未能将豆角切成肉丁。

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