也不知道叫什么，姑且叫gg的【辣炒鸡丝】吧！加过程了！

Empusae · 发表于 2007-5-31 22:01

呵呵，都不好意思发帖了，最近发的好像太频繁了！$汗$ 厚着脸皮再发一个好了！

也是gg做的，先上个成品图！

[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-5-31 22:19 编辑 ]

Empusae · 发表于 2007-5-31 22:04

来看材料
鸡胸肉切成丝。用一个蛋清和淀粉裹一下。

gg从家里带来的自己种的大大的干辣椒（特别大，比我们炒菜用的大得多，好香的！）用水泡一泡。

干辣椒和尖椒切丝，葱姜蒜切末。

Empusae · 发表于 2007-5-31 22:15

上个步骤

油烧热，放入鸡丝滑开盛出来，把多余的油倒回锅里。

锅里留底油，把尖椒也炒到断生，别炒熟啊！

把辣椒丝也炒出香味，

然后把葱姜蒜也放进去炒香

跟着放进鸡丝一起炒，放入盐，糖，生抽，醋，鸡精，炒匀，出锅！

hiro · 发表于 2007-5-31 22:22

那俺也厚着脸皮占个沙发 :cool:

wayefw · 发表于 2007-5-31 22:30

沟个芡就完美了....想吃啊..

Jenny_xie · 发表于 2007-5-31 22:40

mm千万不要不好意思啊, 这里就需要你这样的人,哈哈 $送花$ $送花$ $送花$
饭当然要每天吃啦;)

Juana · 发表于 2007-5-31 22:40

每次你发帖我都看，都收藏了好几个了$害羞$
咋嫩家的伙食那么合欧的胃口尼，不行！上嫩家去！！$怒吼$

【魔界小狼】 · 发表于 2007-5-31 23:04

那个淡绿色的条状的是啥啊?????????

hemd · 发表于 2007-5-31 23:17

$支持$ $支持$ $送花$

hiro · 发表于 2007-5-31 23:23

原帖由 【魔界小狼】 于 2007-5-31 23:04 发表
那个淡绿色的条状的是啥啊?????????

这位兄弟，有没有仔细看贴啊~~，没看见步骤之一是“尖椒断生但不要炒熟” $m7$

Empusae · 发表于 2007-5-31 23:27

原帖由 wayefw 于 2007-5-31 22:30 发表
沟个芡就完美了....想吃啊..

淀粉被我弄成了大面团$害羞$ 结果发现做珍珠用不了那么多$m14$

Empusae · 发表于 2007-5-31 23:27

原帖由 Jenny_xie 于 2007-5-31 22:40 发表
mm千万不要不好意思啊, 这里就需要你这样的人,哈哈 $送花$ $送花$ $送花$
饭当然要每天吃啦;)

真是句句暖人心啊！$m4$

Empusae · 发表于 2007-5-31 23:28

原帖由 Juana 于 2007-5-31 22:40 发表
每次你发帖我都看，都收藏了好几个了$害羞$
咋嫩家的伙食那么合欧的胃口尼，不行！上嫩家去！！$怒吼$

来啊来啊！有机会过来吃！！！好象你家的胃口跟我家一样？$m14$ 那么。。。。$m22$

wish101 · 发表于 2007-5-31 23:30

好诱人啊,看上去非常有食欲,阔怜的我啊,为啥现在看到$m9$

汽车箩箩 · 发表于 2007-5-31 23:44

喜欢炒鸡肉放辣椒，特别是辣味十足的辣椒！$支持$ $支持$ $支持$

kittycat · 发表于 2007-6-1 00:40

$支持$ $支持$ $支持$ $ok$ $ok$ $ok$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-6-1 10:00

$支持$ $支持$ $支持$

carolge · 发表于 2007-6-1 11:59

$支持$ $支持$ $支持$

chengchengro11 · 发表于 2007-6-1 14:01

你家的菜那叫一个多呀...

Empusae · 发表于 2007-6-1 16:47

原帖由 chengchengro11 于 2007-6-1 14:01 发表
你家的菜那叫一个多呀...

其实原材料就那些，来来去去的，无非就是猪肉，鸡肉，芹菜，芦笋，土豆，胡萝卜。$汗$

zarazjy · 发表于 2007-6-1 18:50

好辣的样子……$送花$

Empusae · 发表于 2007-6-1 18:58

原帖由 zarazjy 于 2007-6-1 18:50 发表
好辣的样子……$送花$

真得很辣！gg从家里带来的自己种的，吃起来绝对放心，绝对没有放色素！$m22$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条