孜然羊肉

小虾米 · 发表于 2003-11-20 17:56

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原料：羊肉切小块，少许食油，孜燃，辣椒面和盐。炒锅上火烧热，如果羊肉很肥就加几滴油，目的是别让肉粘锅，如果不肥也别加太多的油，比平常作菜放的油少，油热了就放羊肉炒把水份炒没了放入孜然，辣椒面，和盐，有了香味后就可以出锅了。赶快尝尝是不是和烤的羊肉串的味道一样！

kerstinji · 发表于 2003-11-20 23:07

好,马上试一试!

catcindy · 发表于 2003-11-23 10:47

就是切羊肉太费劲

jing97 · 发表于 2005-3-21 01:26

谢谢收到!!正找呢

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