水枪队大本营(一)----14.01.07～19.06.07

frank222

原帖由 annalee 于 2007-5-18 19:40 发表
:D 吃了么？没吃的话来吃我的肉饼子炖蛋吧~~我吃饱了~~~

$考虑$ 好诡异的名字。。。

说说做法吧~~$bye$

samsammi

原帖由 frank222 于 2007-5-18 19:42 发表


累了，歇会儿再做

$frage$ $frage$ 咋这么累？～

芝麻色海马

北方没有肉饼子炖蛋啊~~~就是肉馅放在蛋里一起炖~~很鲜答~~;)

annalee

原帖由 frank222 于 2007-5-18 19:43 发表

$考虑$ 好诡异的名字。。。

说说做法吧~~$bye$

恩恩~~是上海菜~~~~正宗的应该是咸蛋炖肉糜~~~炖好的肉滑而不腻，还有一股咸蛋的鲜味~~~

不过用鸡蛋炖得也很好吃~~而且很方便

我一般就买一盒500克的肉糜~~分两次做

一个人吃一餐250克就够了~~捣捣碎然后加入盐，糖（上海人喜欢吃带点甜味的，你也可以不放），葱，生姜蒜粉拌匀
然后打一个鸡蛋打匀，倒入刚拌好的肉糜里面搅拌一下就好啦

然后装在小碗里，放在一个小锅里隔水煮~~~开中火就好啦~~~大约20分钟这样子~~~就好啦~~~

我今天还在上面洒了一把青椒粒，好香啊:D

frank222

原帖由 samsammi 于 2007-5-18 19:46 发表

$frage$ $frage$ 咋这么累？～

也没觉得干了啥。。就是觉得累。。。

也许是前天熬夜太疯狂了吧$考虑$ $汗$ $害羞$

芝麻色海马

$闭嘴$ 吃这么多肉~~~

annalee

原帖由 芝麻色海马 于 2007-5-18 19:53 发表
$闭嘴$ 吃这么多肉~~~

$郁闷$我每天就吃这么一顿，你还不让我吃吃饱

samsammi

原帖由 frank222 于 2007-5-18 19:51 发表

也没觉得干了啥。。就是觉得累。。。

也许是前天熬夜太疯狂了吧$考虑$ $汗$ $害羞$

$汗$ $握手$ 偶今天也不在状态。。。

frank222

原帖由 芝麻色海马 于 2007-5-18 19:49 发表
北方没有肉饼子炖蛋啊~~~就是肉馅放在蛋里一起炖~~很鲜答~~;)

$汗$ 看到lxd方子了~~~

原帖由 annalee 于 2007-5-18 19:50 发表


恩恩~~是上海菜~~~~正宗的应该是咸蛋炖肉糜~~~炖好的肉滑而不腻，还有一股咸蛋的鲜味~~~

不过用鸡蛋炖得也很好吃~~而且很方便

我一般就买一盒500克的肉糜~~分两次做

一个人吃一餐250克就够了~~捣捣 ...

$支持$ $支持$ $支持$ 学习了~~~

看上去有点像蒸鸡蛋羹$考虑$ ~~下次试试~~然后帖PP:cool:

samsammi

$m17$ 翻页～～～