好几天没上菜了，来个【糖饼】来个【排骨汤】

Empusae · 发表于 2007-6-22 21:08

这几天特别迷发面饼，做了一次葱油的，做了一次糖馅的，味道还不错！我放了点黄油，特别的松软，凉了以后吃的时候也不硬！;)
上个图片看看哈！！

这个是葱香的，

被我偷吃的$汗$

这是糖饼，gg特别喜欢这个！

[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-6-22 22:12 编辑 ]

Empusae · 发表于 2007-6-22 21:10

干吃饼得噎死，来两个小炒！

这个是用糖饼和邻居换的排骨汤！味道太好了！

[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-6-22 22:11 编辑 ]

frost · 发表于 2007-6-22 21:16

排骨汤里面有什么？虾？玉米？看上去很可口哦

和邻居换的？这种感觉很温馨

yooyoo_8860 · 发表于 2007-6-22 21:32

$支持$ $支持$ $支持$
糖饼怎么做啊？？？

zhang_chu · 发表于 2007-6-22 21:44

$支持$ $支持$ $支持$

Empusae · 发表于 2007-6-22 22:15

原帖由 frost 于 2007-6-22 22:16 发表
排骨汤里面有什么？虾？玉米？看上去很可口哦

和邻居换的？这种感觉很温馨

据邻居mm说，把大骨头先焯一下，然后慢慢炖，炖到肉骨粉开的时候捞出来，另添一锅水，几大勺炖好的汤和肉，（这样不会太腻）接着褒，放虾仁，甜玉米粒，白胡椒，盐。味道很好！

谷底 · 发表于 2007-6-22 22:18

$支持$ $支持$ $支持$

Empusae · 发表于 2007-6-22 22:19

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-6-22 22:32 发表
$支持$ $支持$ $支持$
糖饼怎么做啊？？？

和发面，和的时候放了一小块黄油进去;)
醒面一个小时，把面团分成几个小剂子，再醒一小会儿。用手掌把小剂子按扁，包白糖进去，可以掺点芝麻。封好口。在案板上擀成大薄片。烧热锅，把饼坯放进去烙，翻面。很容易熟的。锅里不用放油！烙好的饼外面很酥脆，里面非常软。$ok$

wen20 · 发表于 2007-6-22 22:28

$支持$ $支持$ $支持$

rosamagnolia · 发表于 2007-6-23 10:35

糖饼换排骨汤，太好了$支持$ 不爱吃糖饼，葱饼挺好:)

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条