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萍聚头条

楼主: Moukou

[味派荟萃] 手把手教你山东包子==看图说话

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 楼主| 发表于 2007-7-4 20:59 | 显示全部楼层
20.. 这样合起来....
同学们,请嫩们忽略我妈妈的小手受呀..哈哈$m22$

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:33 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:00 | 显示全部楼层
21.. 开始包啦...就这样一点一点的包啦....
这个包子的花边,其实就是左边拧一下,右边拧一下啦...很好玩的...$m2$

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:33 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:01 | 显示全部楼层
22... 完成了...就是这样啦...

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:34 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:02 | 显示全部楼层
23.再来一个成品的写真...哈哈$m22$

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:35 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:04 | 显示全部楼层
24....终于要上锅啦...同学们,不容易呀..
来吧,开始蒸啦...
要用蒸锅了..蒸之前呢,要用油把蒸锅都擦一遍,这样蒸的时候包子才不粘锅的..不然包子的皮皮都就被粘掉了...

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:36 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:04 | 显示全部楼层
25..就这样擦...看到了吗?$m27$

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:37 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:05 | 显示全部楼层
26..耐心!!一定要耐心仔细地擦...不然包子就不PP啦

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:38 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:07 | 显示全部楼层
27.. 上锅啦.....$m22$
开始蒸啦..我们就要成功啦..

注意啦,Attention!!!蒸包子用的水,一定要用冷水,千万不要用热水..
这个是妈妈一直强调的..具体原因好象是会对包子的皮造成损害...$m2$

因是韭菜的,很容易熟啦,而且肉已经是做熟的了...所以呢,我们就蒸20分钟就好了,有的时候15分钟也可以啦...

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:38 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:08 | 显示全部楼层
28..蒸好了...看看吧..可爱吧...$m22$

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:39 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-7-4 21:09 | 显示全部楼层
29..来个大脸的写真..就是它啦....

[ 本帖最后由 Moukou 于 2007-7-4 21:40 编辑 ]

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