灌汤小笼~25# 新添生煎包（水煎包），加了做法了

鸟的迁徙 · 发表于 2007-7-5 19:19

这是第一次做灌汤包，没想到会这么成功~~~~~~~~~皮薄、肉嫩、多汁~~~~~~
QQ的~~~~~~美味

[ 本帖最后由鸟的迁徙于 2007-7-6 18:40 编辑 ]

海底精灵 · 发表于 2007-7-5 19:25

偶坐了回大沙发:D ，面皮是发面吗？馅里都放了啥？看上去水灵灵的哈$m13$ ，想吃啊$m4$

[ 本帖最后由海底精灵于 2007-7-5 20:27 编辑 ]

鸟的迁徙 · 发表于 2007-7-5 19:27

原帖由 海底精灵 于 2007-7-5 20:25 发表
偶坐了回大沙发:D ，面皮是发面吗？

这个是烫面的。发面得比较适合做生煎。

nanulu · 发表于 2007-7-5 19:34

妹妹手太巧了！看的我。。。。。。。。。。

看着面前难以下咽的方便面，觉得更难吃了！

吃灌汤小笼包对我来说就是一个梦！！！！！！！

nanulu · 发表于 2007-7-5 19:35

妹妹手太巧了！看的我。。。。。。。。。。

看着面前难以下咽的方便面，觉得更难吃了！

吃灌汤小笼包对我来说就是一个梦！！！！！！！

risa04 · 发表于 2007-7-5 19:44

漂亮$送花$ $送花$ $送花$
mm的蒸锅真不错，德国买的？

zsngj · 发表于 2007-7-5 20:08

$送花$ $送花$ $送花$
口水啊，刚吃完又饿了

celinedeng · 发表于 2007-7-5 20:59

$支持$ $支持$ $支持$

kittycat · 发表于 2007-7-5 21:10

$支持$ $支持$ $支持$ 真不错

鸟的迁徙 · 发表于 2007-7-5 21:16

蒸锅是在penny买的。还不错，就是火力不大。时间要长一些。20分钟吧。
嘻嘻，真开心，喜欢的人还不少。
这也是我第一次做灌汤类的面食。不过真的很好吃。大家可以试一下。
老公前两天吵着吃肘子，我就多炖了一回，让汤里胶质大一些，一来肘子不腻，二来给小笼包做准备。

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