玉米饮 又到玉米丰收时节

wawa1957316

1. 甜玉米一个，用小刀把玉米粒切下，放粉碎机碾碎（磨时可以加点水，磨的玉米细）。
2. 用滤网过滤玉米，滤出的玉米汁加水和牛奶煮开（水和牛奶的份量随意，多了稀，少了就稠，像羹 ）
3. 玉米皮加面粉，鸡蛋，糖，水调成糊，煎饼。

我一般是晚上磨好，滤好，早上煮。这样早上能吃到热的，且时间不紧。

注意：1.煮时要不停搅拌，煮好汁再加糖。
         2.不要用豆浆机煮，玉米含淀粉，易贴底，豆浆机贴了底，以后就容易糊了。

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-19 11:30 编辑 ]

9月流星雨

偶昨天也买了，不过就直接煮了吃了，也很满足了，呵呵

绿茶白水

楼主好能干阿，我一般也就煮了吃，我太懒了:mad:

clear_shirley

偶也是直接洗洗煮了吃的，
觉得这里的玉米好甜的说！
好好吃！$m17$

wawa1957316

就是因为甜，做成玉米饮更好喝。饭桌上加一道甜饮，那是很可口的。