酸甜芹丝,豆角拨烂子---s2/s4加做法了

mistyzjq · 发表于 2007-7-23 22:24

原帖由 yoyo_xy 于 2007-7-23 22:29 发表
我姥姥咋从来没给我做过这个,一看就是我爱吃的,明天试试:D

试吧试吧~~~~:D
我贴做法了

xiaoyuyang · 发表于 2007-7-24 21:33

做了一下味道不错，不过在陕西这个叫洋芋擦擦应该是一回事吧$bye$

mistyzjq · 发表于 2007-7-24 22:31

原帖由 xiaoyuyang 于 2007-7-24 22:33 发表
做了一下味道不错，不过在陕西这个叫洋芋擦擦应该是一回事吧$bye$

一样的~

海的女儿 · 发表于 2007-7-24 22:37

$支持$ $支持$ $支持$

海的女儿 · 发表于 2007-7-25 17:06

我今天土豆弄多了，炒了2碗，一碗加了醋，一碗没加。虽说是江南人，但是觉得加醋的更好吃。

另外我是学lz用削皮的削的，上笼屉水开后100度顶多7，8分钟土豆就糯了。

谢谢lz分享，又多了样家常菜。:)

dieannie · 发表于 2007-7-25 21:03

想问问那个酸甜芹丝是怎么做的$害羞$

怎么把芹菜弄成丝呢？不会是切的吧？:o

mistyzjq · 发表于 2007-7-25 21:12

原帖由 海的女儿 于 2007-7-25 18:06 发表
我今天土豆弄多了，炒了2碗，一碗加了醋，一碗没加。虽说是江南人，但是觉得加醋的更好吃。

另外我是学lz用削皮的削的，上笼屉水开后100度顶多7，8分钟土豆就糯了。

谢谢lz分享，又多了样家常菜。:)

呵呵,这个大概两三个土豆就可以做一盘了

mistyzjq · 发表于 2007-7-25 21:15

原帖由 dieannie 于 2007-7-25 22:03 发表
想问问那个酸甜芹丝是怎么做的$害羞$

怎么把芹菜弄成丝呢？不会是切的吧？:o

我是先把芹菜切成片,然后还是用削皮的东西削下来的,比较麻烦,适合比较闲的时候做$汗$ $汗$

我试过其他的切段,切片都不如丝入味

一种迷恋 · 发表于 2007-7-25 21:18

芹菜做的太好了$高$

mistyzjq · 发表于 2007-7-25 21:39

原帖由 一种迷恋 于 2007-7-25 22:18 发表
芹菜做的太好了$高$

$m31$
北在哪里呢$m31$

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