超鲜鱼头煲

MAISON · 发表于 2003-12-10 23:30

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可惜忘了拍照.周末在Markt上买的三文鱼头,才0.5cent.于是做了香辣鱼头粉皮煲,连吃了两顿还没吃够.里面可是放了老干妈的香辣脆的.

escape · 发表于 2003-12-11 01:10

0，5CENT？？？也太便宜了吧？哈哈，这钱没法给呀，至少买两个是不？这样才凑够1CENT，嘿嘿嘿嘿~~~~开玩笑哦！！不过倒是很想看看照片呢！！！

大头 · 发表于 2003-12-11 01:30

是不是0，5欧啊？有的时候有鱼头是很便宜的，因为这些德国人都不吃的。我有一次做了咖喱鱼头也不错~

甜葡萄 · 发表于 2003-12-11 11:22

陈道明可真酷，不愧为中国影帝级人物．

冰核桃 · 发表于 2003-12-11 15:06

i哪里卖啊？真馋。。。

leena · 发表于 2003-12-11 17:36

是0，5欧吧，如果0，5cent 我都想去批发来卖啦，说不定能发财呢

xindoudou · 发表于 2003-12-11 18:28

你们有什么好做法啊？上次买觉得有点油腻还有点腥

叠叠 · 发表于 2003-12-11 19:36

在哪里买啊??

叠叠 · 发表于 2003-12-11 19:37

想吃啊,
是不是先炸一下,然后烧汤?

kerstinji · 发表于 2003-12-11 19:51

好棒!

MAISON · 发表于 2003-12-12 09:44

对不起,写的太急,是0.5欧,在周末的市场上买的.鱼头要先煎一下,当然和大蒜,姜,葱一起.煎的差不多时,放点料酒,鱼就一点也不腥了.然后就简单了,放水烧开,加调料,放粉皮,最后放入老干妈,味道不要太好啊(同样方法做鱼头豆腐煲).以后再做时一定放上照片.

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