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萍聚头条

楼主: schatz_lulu

在中餐馆打工的 过来八一八

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发表于 2007-8-5 14:37 | 显示全部楼层
我觉得不是每个餐馆都这么不讲卫生的。打工过的一家还是不错的。

不过老板对员工的苛刻程度,倒是大体都相同。
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发表于 2007-8-5 14:41 | 显示全部楼层
原帖由 lois 于 2007-8-5 11:46 发表
活有多收入又少,可是还有人去干啊,他们就是抓住了我们这个心理

什么世道$NO$ $NO$

能不吃中餐馆就不吃,以前就做过3天就已经厌恶了那里的东西了


其实不光中餐馆这样,我以前在麦当劳打过工。

例 ...


也给麦当劳正正名。我也在那里干过。大部分工作人员是印度巴基斯坦人。领班是德国人。这个店是私人的。所以卖价稍高,也许因为在St.pauli。只有小部分人不自觉,会干些条例不允许的事情,比如掉地上的面饼继续使,为抢时间直接用手不带手套抓肉饼等等,不过真是少之又少,仅限于领班不在,偷偷摸摸的做。做沙拉带手套,做快餐前要用消毒液洗手等等总之很注意就是了。
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发表于 2007-8-5 14:55 | 显示全部楼层
我没在中国人开的餐馆干过,只在越南人开的干过,很干净呀,也不需要我干这个那个,我也是做跑堂的,但是我也可以收钱,给了小费我也可以拿着。当时除了我还有个越南mm一起当跑堂,她德语不好,帮人家点菜点错了,老板就让我直接把那个错了的菜吃了。我还经常可以吃到炸虾片,馄饨汤什么的,我也就去了两天,一天给了我五十欧。不过那个老板很色,对我动手动脚,我就没再去了。
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发表于 2007-8-5 15:25 | 显示全部楼层
好可怕啊,那要是吃火锅的话。。。。。。。国内都有换锅不换汤的说法,。。这里。。。。。。。?好恶心啊。
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发表于 2007-8-5 15:30 | 显示全部楼层
我干活的中餐馆也很不错呀,工资一天60,店里饮料零食随便吃,洗碗的活都是专门工人在水池里洗一遍,然后放进专门的洗碗机器里洗和消毒出来的,水吧的杯子也全部是放进洗杯子的机器里,老板和工人关系不错,所以有时收工前没几个杯子了,工人要手洗,老板还常叮嘱不要不舍得开机器,几个杯子也要洗,节约这点小钱惹来大麻烦不合适的。收工前一个多小时,厨房工人要把所有厨房的灶台,墙壁,抽油烟机等等全部拿洗涤剂擦一遍,我看着都觉得好辛苦啊,可是他们倒做得超认真的,就是拖地用的洗涤剂太猛,地滑的很,我摔得好惨呐
还有一点,老板说过,有些中餐馆的北京汤全部是收盘子回来的剩菜熬的,不像我们店里是真的一块块鸭胸脯还有别的新鲜料烧的,他的标准是烧出来的东西,自己全家可以很放心的吃,这样才好。所以大家最好去中餐馆不要吃北京汤了,
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发表于 2007-8-5 15:32 | 显示全部楼层
中餐馆工资是低呀,所以我以前都是同时打两家,才能攒下点银子来
不过厨房的事情就不清楚了,我只做过跑堂和外卖
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发表于 2007-8-5 19:59 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-5 20:33 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-5 20:38 | 显示全部楼层
厨房没进过, 但会去考察考察WC, 一般WC脏息息的估计厨房也不会有多干净
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TA的专栏

发表于 2007-8-5 20:49 | 显示全部楼层
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