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萍聚头条

查看: 1667|回复: 18

[味派荟萃] 煎饺

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发表于 2007-8-19 22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
阳台上种的韭菜



[ 本帖最后由 Donal 于 2007-8-19 22:16 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-8-19 22:13 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2007-8-19 22:14 | 显示全部楼层
韭菜猪肉馅的饺子

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 楼主| 发表于 2007-8-19 22:16 | 显示全部楼层
香喷喷的煎饺

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发表于 2007-8-19 22:19 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-19 22:21 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-19 22:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-8-19 23:35 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-20 11:16 | 显示全部楼层
韭菜是好东西,我怎么没有看见德国有卖韭菜种子的呀,LZ是从国内带来的种子吗???
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发表于 2007-8-20 11:19 | 显示全部楼层
好爽啊。。。答应周末请德国朋友过来吃饺子,但是不会赶皮怎么办啊??
都想absagen了
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发表于 2007-8-20 11:41 | 显示全部楼层
原帖由 横,竖勾 于 2007-8-20 11:19 发表
好爽啊。。。答应周末请德国朋友过来吃饺子,但是不会赶皮怎么办啊??
都想absagen了

哎,也不会。$NO$
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发表于 2007-8-20 14:21 | 显示全部楼层
原帖由 susan027 于 2007-8-20 11:16 发表
韭菜是好东西,我怎么没有看见德国有卖韭菜种子的呀,LZ是从国内带来的种子吗???


德国有卖的,在 Praktiker 有卖。两种价,一个好象是1.59欧,一个是0.19欧,我买的是便宜的那种,开始长出来象葱,现在看出是韭菜了。
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发表于 2007-8-20 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 横,竖勾 于 2007-8-20 11:19 发表
好爽啊。。。答应周末请德国朋友过来吃饺子,但是不会赶皮怎么办啊??
都想absagen了


你在哪呀?
如果离得近,我能帮忙的。
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发表于 2007-8-20 14:33 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-20 15:43 | 显示全部楼层

回复 #12 wawa1957316 的帖子

问妹妹,你买的韭菜是叫Baerlaucher还是schnittlauch呢???在我的快易通里,Baerlauche叫葱,schnittlauch叫韭菜啊,象上面妹妹种的韭菜德语叫什么????Baerlauche auch????
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发表于 2007-8-20 16:19 | 显示全部楼层
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发表于 2007-8-20 17:17 | 显示全部楼层
原帖由 wawa1957316 于 2007-8-20 14:23 发表


你在哪呀?
如果离得近,我能帮忙的。



:o 热心人啊。。。我在saarbruecken
$m28$ 德国西南一刁角
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发表于 2007-8-20 18:23 | 显示全部楼层
真不错,我也喜欢生煎,韭菜馅的尤其香,每次都去亚洲店买又贵又不新鲜的韭菜,没办法啊。$郁闷$
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 楼主| 发表于 2007-8-20 20:53 | 显示全部楼层
我是春天的时候在Schlecker 买的菜种,好象是一点多欧一包。你去找包装上的照片一
看就找到了,我忘了叫什么了,说明是:chinesische Baelauch, 类似大蒜味道但
吃完以后不留异味。
我今年春搬家,把阳台的长条花盆也带了过来,不舍得里面的花草。新家也有花盆,
就多出两个来,干脆就拿来种葱和韭菜,还有辣椒,辣椒快开花了,就是想种点香
菜没种子,这次回国弄点来。别看才种了两长条盆的韭菜,都吃不完了。
如果实在不会赶皮就赶张大面皮,稍厚点,再用个杯子往上盖,皮就出来了,只是
不象赶的中间厚边上薄而已,但觉得请外国人吃也能将就了。有些人还先把饺子扒
了皮,先吃皮,再吃馅。我就说下回请他们就把面皮和肉馅分开煮。:)

[ 本帖最后由 Donal 于 2007-8-20 22:18 编辑 ]
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