煎饺

Blüte

原帖由 横，竖勾 于 2007-8-20 11:19 发表
好爽啊。。。答应周末请德国朋友过来吃饺子，但是不会赶皮怎么办啊？？
都想absagen了

哎，也不会。$NO$

wawa1957316

原帖由 susan027 于 2007-8-20 11:16 发表
韭菜是好东西,我怎么没有看见德国有卖韭菜种子的呀,LZ是从国内带来的种子吗???

德国有卖的，在 Praktiker 有卖。两种价，一个好象是1.59欧，一个是0.19欧，我买的是便宜的那种，开始长出来象葱，现在看出是韭菜了。

wawa1957316

原帖由 横，竖勾 于 2007-8-20 11:19 发表
好爽啊。。。答应周末请德国朋友过来吃饺子，但是不会赶皮怎么办啊？？
都想absagen了

你在哪呀？
如果离得近，我能帮忙的。

lola118

亚洲店有买饺子皮的。我就经常买，我也不会杆皮。

susan027

问妹妹,你买的韭菜是叫Baerlaucher还是schnittlauch呢???在我的快易通里,Baerlauche叫葱,schnittlauch叫韭菜啊,象上面妹妹种的韭菜德语叫什么????Baerlauche auch????

JOJO-Y

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$

横，竖勾

原帖由 wawa1957316 于 2007-8-20 14:23 发表


你在哪呀？
如果离得近，我能帮忙的。

:o 热心人啊。。。我在saarbruecken
$m28$ 德国西南一刁角

ustclaoma

真不错，我也喜欢生煎，韭菜馅的尤其香，每次都去亚洲店买又贵又不新鲜的韭菜，没办法啊。$郁闷$

Donal

我是春天的时候在Schlecker 买的菜种，好象是一点多欧一包。你去找包装上的照片一
看就找到了，我忘了叫什么了，说明是：chinesische Baelauch, 类似大蒜味道但
吃完以后不留异味。
我今年春搬家，把阳台的长条花盆也带了过来，不舍得里面的花草。新家也有花盆，
就多出两个来，干脆就拿来种葱和韭菜，还有辣椒，辣椒快开花了，就是想种点香
菜没种子，这次回国弄点来。别看才种了两长条盆的韭菜，都吃不完了。
如果实在不会赶皮就赶张大面皮，稍厚点，再用个杯子往上盖，皮就出来了，只是
不象赶的中间厚边上薄而已，但觉得请外国人吃也能将就了。有些人还先把饺子扒
了皮，先吃皮，再吃馅。我就说下回请他们就把面皮和肉馅分开煮。:)

[ 本帖最后由 Donal 于 2007-8-20 22:18 编辑 ]