上个滋补的萝卜米粥

九月

:) 里面有鸡肉，扇贝，萝卜和大米，还有点香葱．．．相信我，味道很棒，连我不吃萝卜的人都喝了一大碗$送花$ $送花$ ;)

九月

萝卜米粥中华素食网 2006-3-5 10:07:23 来源：中华素食网   【 大 中 小】
原料：萝卜 粳米 水

　　制法：用新鲜白萝卜，洗净，切为薄片，捣叶，每次取汗１００毫升左右，或用鲜萝卜适量，洗净，切碎亦可。选用北粳米１００克，加水５００～８００毫升，煮为稀粥，早晚温热服食。

　　效用：咳嗽多痰、消化不良、胃酸过多、胸闷气喘等。本品除了水分以外，含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质，还含有芥子油和淀粉酚等，有促进食欲、帮助消化的作用。萝卜为十字科一年生或二年生草本植物莱菔的根部。首载于《图经本草》一书，是用鲜萝卜与粳米煮成，具有化痰止咳、下气宽中的功效。

　　说明：［论治解说］萝卜又名莱菔，为民间食用的辣萝卜，有冬季水果之称，生食则生津止渴，煮为稀粥，则化痰止、消嗝和胃，行气宽中，既可辅以治痰，又可营养人体。

　　据祖国医学记载，萝卜有消食、醒酒、顺气除胀、化痰止咳、解毒、散瘀、利尿、生津、止渴等作用，而萝卜粥则适用于消化不良、脘腹胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘等症。近来，民间也有用之防治感冒的。　　苏颂《图经本草》中称赞莱菔粥，他说：“莱菔粥治消渴，生捣汁煮粥。”《本草纲目》称：“萝卜粥消食利膈”。后世又称萝卜粥有消食祛痰、止咳、止痢之功。

　　历代萝卜之功能，都有很好的评价。如元代许有香赞萝卜“熟食甘似芋、生苊脆如梨。老病消凝滞，奇功值品题”的诗句。李时珍对萝卜评说道：“根据叶可生可熟、可菹可酱、可豉可醋、可糖可腊、可饭，乃蔬中之最有利益者。”今人称其为“土人参”，故萝卜煮粥，有益人体，可见一斑。
今天向大家推荐的是美味可口糙米饭和糙米饼，呵呵
　　
　　糙米口感比较硬，需要咀嚼，所以吃一点就觉得饱，而且咀嚼之后，容易消化、吸收养份，怎样吃也不会发胖。白米属于酸性，多吃之后我们身体变酸，从此抵抗力弱、精神欠佳、百病丛生（癌症患者都是体内偏酸的）
　　
　　吃白米－－多便秘、体内积毒；易失眠；脑力衰退；免疫力下降；神经紧张；情绪难以控制；易痴肥及患心血管病症；容易疲倦

　　吃糙米－－大便畅通、肠胃干净；睡眠质素提升；多咀嚼活化大脑思想敏捷；免疫力提升；自在、减压；情绪稳定、精神集中；保持身裁、血管状态好；精力充沛

不知火舞

原帖由 九月 于 2007-8-20 18:16 发表
萝卜米粥中华素食网 2006-3-5 10:07:23 来源：中华素食网   【 大 中 小】
原料：萝卜 粳米 水

　　制法：用新鲜白萝卜，洗净，切为薄片，捣叶，每次取汗１００毫升左右，或用鲜萝卜适量，洗净，切碎亦可。 ...

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猪哼哼

$支持$ $支持$ 一直不太会煮粥

mausi

扇贝在哪里买啊？
新鲜的还是冰冻的呢？
$m19$

rosamagnolia

$支持$ $支持$

zyhfyl

德国哪里有卖糙米的呢?

phoenix1

白粥底里如果加点姜丝,可以去去萝卜的寒气哦,更养生,而且味道会把鸡肉里的香气淋漓尽致地逼出来:)