萍聚头条

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[味派荟萃] 豆鼓石斑

发表于 2007-8-30 00:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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- 石斑鱼洗净,用纸巾擦干/吸干水,粘少量干粉,进油锅炸金黄色,
- 油锅炒香,蒜,姜,葱白,豆鼓,辣椒,下料酒,鸡汤,酱油,糖,胡椒,鱼,煮10分钟,加少量醋,味精,勾薄欠,淋香油,撒绿葱段,香菜.

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