好久没上菜了---几次的晚餐家常菜哦

betty_foot · 发表于 2007-8-31 15:49

:D :D :D
太忙了，先占个坑在慢慢编辑。。。。大部分都是bf做的，$x4$ ，但我是助手哦，缺了我不行的！
$x9$
这些菜都很简单家常的！希望大家在德国不仅学好还要吃好噢！$m31$

1。桂花肉---最好用猪里肌肉，切成块，面浆配料：面，水，淀粉，面包粉，鸡蛋，黄酒，味精，盐。里脊肉裹面下锅炸装盘撒上葱花即可！
酱汁：番茄酱，汤，植物油少量，淀粉勾芡
cons：油烟大比较费劲
pros：一次做好多能放好几天，皮脆肉嫩很可口！

2。毛豆骨头咸菜汤：汤是最简单得啦！骨头放开水中煮并撇去血沫，煮熟后放入毛豆还有灌装雪菜，继续煮吧！开锅前放入香油盐以及味精就大功告成！可以泡饭，骨头站着酱油吃很鲜美哦！

3。滑蛋青豆虾仁：青豆是家里的常备菜，方便有营养！虾仁洗干净放入黄酒淀粉姜分拌匀，锅热后倒入油先炒鸡蛋，几下就捞出，然后再炒青豆，放入虾仁倒入少量水盖过盖煮一会儿，然后再放入鸡蛋翻炒几下就可以出锅啦！

[ 本帖最后由 betty_foot 于 2007-8-31 17:08 编辑 ]

betty_foot · 发表于 2007-8-31 15:51

:D :D :D

kittycat · 发表于 2007-8-31 15:52

$支持$ $支持$ $支持$

boolaboola · 发表于 2007-8-31 15:58

请问搂主的青豆是哪里买的，罐头还是新鲜的？谢谢

ellenwx · 发表于 2007-8-31 16:00

你们家几口人啊，能吃得完嘛？$汗$

菜肴好丰富！羡慕死啦，看得我口气都要流出来啦！$害羞$

betty_foot · 发表于 2007-8-31 16:09

原帖由 boolaboola 于 2007-8-31 16:58 发表
请问搂主的青豆是哪里买的，罐头还是新鲜的？谢谢

一般超市都有，是冷冻的。。。。

betty_foot · 发表于 2007-8-31 16:37

原帖由 ellenwx 于 2007-8-31 17:00 发表
你们家几口人啊，能吃得完嘛？$汗$

菜肴好丰富！羡慕死啦，看得我口气都要流出来啦！$害羞$

呵呵，这都是好长时间做的，家里面就两个人，bf和我，不过做一次吃上三四顿呢，bf爱烧菜。。。$害羞$

tarada · 发表于 2007-8-31 16:41

发现楼主家的菜都是用盆的，好大量，吃起来过瘾！！！

tinablue · 发表于 2007-8-31 17:13

好吃$m15$

真水-无香 · 发表于 2007-8-31 17:18

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