天天美味－－酱鸭、炒生菜、鸡扒饭、烂糊肉丝、咕咾肉。。。（69楼加了酱鸭方子）

dascarol · 发表于 2007-9-8 12:20

这两天怎么mydatabus怎么上传不了照片？！
pp也发不了了～～～～

annavi · 发表于 2007-9-8 20:51

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

kokia · 发表于 2007-9-8 22:18

太赞了!!!!好馋阿!!!

dascarol · 发表于 2007-9-10 21:54

四喜烤鈇

椒盐炸虾

[ 本帖最后由 dascarol 于 2007-9-10 21:55 编辑 ]

zhehao.s · 发表于 2007-9-10 22:05

终于有更新了
$送花$ $送花$ $送花$

celinedeng · 发表于 2007-9-10 22:17

看到那晚海鲜面口水都要流出来了。$支持$ $支持$ $支持$

frost · 发表于 2007-9-10 22:31

$支持$ $送花$ $握手$

Paulalin · 发表于 2007-9-10 23:42

帮侬顶一记:D $支持$

dascarol · 发表于 2007-9-11 09:24

原帖由 Paulalin 于 2007-9-10 23:42 发表
帮侬顶一记:D $支持$

夏夏侬～～～～$送花$

holunder · 发表于 2007-9-11 10:59

$送花$ $支持$

dascarol · 发表于 2007-9-11 12:54

谢谢斑竹加分~~谢谢各位捧场~~~

dascarol · 发表于 2007-9-11 20:16

某人今天拔了牙，不能正常吃饭了～～～
为了保证他不饿着，特地作了个海鲜瘦肉粥～～～～

粥里还放了根刨得很烂的黄瓜，所以照片看起来有点绿莹莹～～～～:yc65:

材料：米饭、瘦肉、黄瓜、蟹肉棒、葱、鸡蛋

vivch · 发表于 2007-9-11 21:45

支持！$支持$ $支持$ $支持$

frost · 发表于 2007-9-11 23:19

原帖由 dascarol 于 2007-9-11 20:16 发表
某人今天拔了牙，不能正常吃饭了～～～
为了保证他不饿着，特地作了个海鲜瘦肉粥～～～～

粥里还放了根刨得很烂的黄瓜，所以照片看起来有点绿莹莹～～～～:yc65:

材料：米饭、瘦肉、黄瓜、蟹肉棒、葱、鸡 ...

给一个粥的方子8，例如，什么时候放瘦肉，放蟹肉棒我也很喜欢喝粥
$支持$ $支持$

dascarol · 发表于 2007-9-12 11:05

原帖由 frost 于 2007-9-11 23:19 发表

给一个粥的方子8，例如，什么时候放瘦肉，放蟹肉棒我也很喜欢喝粥
$支持$ $支持$

1.先把大米放在水里浸泡半小时
2.烧粥的水和米的比例大概10:1, 等水烧开后将浸泡好的大米倒进去
3.再次烧开后将火关小,保证锅内水一直有点小沸腾就可以了
4.这时候就可以准备其他材料,切肉切蟹肉棒等,切好瘦肉可以先用盐捏一下,这样的话吃上去不会太淡
5.15分钟之后放入瘦肉,25分钟后放入蟹肉棒
6.接着打蛋,打匀后慢慢倒入粥内,不停搅拌,这样蛋就会变成一丝一丝,均匀的与粥混合在一起
7.然后进行调味、加葱, 刨好的黄瓜我是烧好以后才放进去拌的,我怕烧烂掉,因为已经很烂了~~~
8.出锅前可以在粥上洒点麻油

上炉子后一共耗时大概45分钟
如果觉得油水不足，可以在第5步之后加点食用油
也可以根据个人喜好，加点玉米，青豆等其他蔬菜$ok$

[ 本帖最后由 dascarol 于 2007-9-12 11:08 编辑 ]

dascarol · 发表于 2007-9-12 11:06

这仅是我个人的烧粥习惯，欢迎大家一起来讨论阿~~~$支持$

kiwi-rr · 发表于 2007-9-12 13:37

$送花$ $送花$ $送花$ $支持$

冰川上的温泉 · 发表于 2007-9-12 19:05

瘦肉LZ用的是什么肉啊？要切的很碎吗？:P

frost · 发表于 2007-9-12 21:23

原帖由 dascarol 于 2007-9-12 11:06 发表
这仅是我个人的烧粥习惯，欢迎大家一起来讨论阿~~~$支持$

Danke für dein Rezept!:-)

dascarol · 发表于 2007-9-13 10:02

原帖由 冰川上的温泉 于 2007-9-12 19:05 发表
瘦肉LZ用的是什么肉啊？要切的很碎吗？:P

什么肉我忘记了，反正是猪身上的某一块肉～～～$汗$
我是把它切得很碎了～～家里有病号嘛！～～～;)
一般粥里面的也要切得小一些比较好～～～～

dascarol · 发表于 2007-9-13 10:03

原帖由 frost 于 2007-9-12 21:23 发表

Danke für dein Rezept!:-)

不谢不谢啦～～～·;)

dascarol · 发表于 2007-9-18 22:47

炒生菜

鸡扒饭

烂糊肉丝

咕咾肉

zhehao.s · 发表于 2007-9-18 22:52

天天美味天天更新

woaiwojia · 发表于 2007-9-18 23:07

好清爽$支持$ $支持$ $支持$

jinyyy · 发表于 2007-9-18 23:39

鸡扒饭好吃 :)

dascarol · 发表于 2007-9-30 01:03

酱鸭

开心快乐 · 发表于 2007-9-30 11:01

$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

dascarol · 发表于 2007-9-30 12:05

原帖由 伊丽莎白·泰勒 于 2007-9-30 12:03 发表
感觉没什么好吃的............... 生菜之类的算菜吗? 一堆水?:mad: $郁闷$

难道你只吃荤不吃蔬嘛？
生菜怎么不算菜了？！

zhehao.s · 发表于 2007-9-30 12:12

原帖由 伊丽莎白·泰勒 于 2007-9-30 12:03 发表
感觉没什么好吃的............... 生菜之类的算菜吗? 一堆水?:mad: $郁闷$

生菜不算菜算什么呢，饮料吗？？
$bs$ $bs$ $bs$

我看你脑子进水了

dascarol · 发表于 2007-9-30 18:04

原帖由 zhehao.s 于 2007-9-30 12:12 发表

生菜不算菜算什么呢，饮料吗？？
$bs$ $bs$ $bs$

我看你脑子进水了

$汗$ $汗$ $汗$

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