也做汤种包（布丁包、热狗、肉松包、小葱香肠包、奶黄包）～感谢大师ANGIE！

vivch · 发表于 2007-9-13 21:33

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多亏西点大师ANGIE的无私分享，才让我们家有了口福，吃上了可口绵软的汤种包。谢谢ANGIE!$送花$ $送花$ $送花$

大师来看看，我这几个汤种包做得还过得去吗。

布丁包

想念以前在国内吃的热狗，用ANGIE的汤种面团方子自己琢磨了个热狗包。$汗$

热狗包

肉松包

葱花香肠包

面包还在烤箱里，就有个大馋猫手捧盘子，虎视眈眈地瞪着烤箱，等着面包出炉了。:D

奶黄包

撕开看一下里面的组织，很柔软的还拉得出丝呢。

实在想不出包什么馅的了，就随便把面团揉成小球，摆在了烤盘里。就叫它圆盘包吧。$汗$

看一下组织，也非常的柔软。
这款面包很受小朋友们的欢迎呢。下午带儿子去上体育课，带去分给了他的小伙伴们。没想到一盘居然还不够。下星期做两盘带去。;)

[ 本帖最后由 vivch 于 2007-9-18 22:17 编辑 ]

汽车箩箩 · 发表于 2007-9-13 21:37

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annierong · 发表于 2007-9-13 21:39

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名师出高徒啊!

beatrice2006 · 发表于 2007-9-13 21:42

你们家宝宝好幸福啊~~~~~~~:( $送花$

vivch · 发表于 2007-9-13 21:46

原帖由 beatrice2006 于 2007-9-13 22:42 发表
你们家宝宝好幸福啊~~~~~~~:( $送花$

谢谢楼上的MM们捧场啊！

beatrice2006 MM，别提了，说起这事儿就郁闷。$郁闷$ 不知道这小子长的啥胃，我做好的面包他不要吃，做面包时他在旁边抢生面团吃。稍不注意被他吃进一块，吃得津津有味，还告诉我：“mmmmh，好吃！”$汗$

tinablue · 发表于 2007-9-13 21:51

可爱的宝宝:P

ronaneyes · 发表于 2007-9-13 21:55

:D :D 好厉害的妈咪啊.....
我太笨了,按着ANGIE大师的单子也做不出这么好的西点.........唉....
昨天才烤了个芒果味的蛋糕....不是很成功....:(

vivch · 发表于 2007-9-14 12:46

原帖由 ronaneyes 于 2007-9-13 22:55 发表
:D :D 好厉害的妈咪啊.....
我太笨了,按着ANGIE大师的单子也做不出这么好的西点.........唉....
昨天才烤了个芒果味的蛋糕....不是很成功....:(

ANGIE大师的方子里，用量和步骤都非常详细，照着做一般是不会出岔的。
我也就是熟能生巧而已，蛋糕面包做的次数多了，就有感觉了。。。
MM再试试，一定也会越做越好的。$送花$

zf_helen · 发表于 2007-9-14 17:42

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开心妈妈 · 发表于 2007-9-14 17:55

看花眼了，名师出高徒，牛就一个字！！！！！！！！！！$送花$ $送花$

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