**辣味蜜汁猪肉脯**

Esso · 发表于 2007-11-7 02:55

$支持$ $支持$

wynn · 发表于 2007-11-7 14:49

好诱人啊！厉害！
也来问个问题，把擀薄的肉片连保鲜膜一起放进冷冻格，一定放不平吧，然后就那样不平整的模样直接进烤箱吗？如果是大烤箱，肉片也会大，冷冻格放的下吗？

深水蓝蓝 · 发表于 2007-11-7 21:07

请问鱼露哪里买啊

buyonline · 发表于 2007-11-7 21:08

哎，前两天看个帖子，说猪肉最没营养，现在眼看好方子也要忍住呀

wynn · 发表于 2007-11-9 08:25

顶上去，过去做过猪肉脯的，想再做一次，等着楼主来解答问题

yvonnetyj · 发表于 2007-11-9 09:20

原帖由 wynn 于 2007-11-7 13:49 发表
好诱人啊！厉害！
也来问个问题，把擀薄的肉片连保鲜膜一起放进冷冻格，一定放不平吧，然后就那样不平整的模样直接进烤箱吗？如果是大烤箱，肉片也会大，冷冻格放的下吗？

mm，我家的有个只有冷冻的冰箱，所以地方比较大，能够把一大片方平～
要是mm的，冷冻箱小，就擀好后，多分几小份，然后烤的时候，拼成大的，就可以:)

yvonnetyj · 发表于 2007-11-9 09:22

原帖由 深水蓝蓝 于 2007-11-7 20:07 发表
请问鱼露哪里买啊

鱼露亚洲店有卖的:) :)

szyde · 发表于 2007-11-9 15:33

改天试试$送花$ $送花$

fanqin · 发表于 2007-12-8 00:13

蜂蜜水？是在那一勺蜂蜜里加水调的吗？

yvonnetyj · 发表于 2007-12-8 12:36

原帖由 fanqin 于 2007-12-7 23:13 发表
蜂蜜水？是在那一勺蜂蜜里加水调的吗？

不是的，那一勺蜂蜜是调料，腌肉的，后来的蜂蜜水，是另外调的:)

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