[分享][贴图]来啦来啦，元旦晚餐：）

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:45

哈哈，马上就要步入2004年啦，在这里我就祝大家在新的一年里有好的口福，会做菜的就厨艺进步，不会做的就加油学习哈。呵呵，上次圣诞节我们四个人吃5个菜，今天是两个人，还是5个菜，我是不是太偏心了呀;) :) 。。。先上个蛋糕，希望每个人都开心))

花火 · 发表于 2003-12-31 21:46

好棒呀.我第一个吃到.嘻嘻.

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:46

蚂蚁上树，我最喜欢吃

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:47

我还在传呢，就有个人先看了，呵呵。接下来是辣子鸡丁，特好吃，非常的辣，虽然看上去有点点胡，但是味道很好。。。。

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:48

火爆腰花

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:50

香水牛肉，，，刚才那张腰花是我照的第一张哈，但是照相机时间调错了。。

leodage · 发表于 2003-12-31 21:52

lucychen · 发表于 2003-12-31 21:53

最后一张哈，，，类似于水煮，但是做法又不同的“美味鸡珍”，四川人叫郡肝

lihata · 发表于 2003-12-31 21:57

幸福

Sky@Miss · 发表于 2004-1-1 03:41

厉害人呢！！
最佩服你能做那个腰花，那个东西太骚了，我不敢买第二次。。。。。

Yossi03 · 发表于 2004-1-1 03:48

还能占个第一页))

lucychen · 发表于 2004-1-1 04:54

腰花就是不好去骚味,所以你要提前洗干净,然后用姜,豆粉奄一会,而且为什么要加那么多的素菜也是去骚味哈，正宗的要加泡辣椒,我没有买到，就用甜椒码了盐放了一会,这样也还行.反正做出来味道就不大了....

Sky@Miss · 发表于 2004-1-1 04:57

偶用尽了所有办法，狂洗，狂加姜，香料，酒。。。。。。还是没用，偶放弃了的说

lucychen · 发表于 2004-1-1 05:18

这个就不知道了哈.....难道是调料的多少也有关系，呵呵。.....
你还没睡呀?我也还没呢

Sky@Miss · 发表于 2004-1-1 05:26

今天大概睡不了了，刚才回来还负责作了宵夜：生煎和西米露：）

lucychen · 发表于 2004-1-1 05:27

这么好啊，你们几个人住呢??我的宵夜就是把蛋糕给吃了....长胖的东西呀,每天晚上都吃很多东西，然后睡觉%%

Sky@Miss · 发表于 2004-1-1 05:34

有人来玩通宵。。。。。。。
偶是二十四孝佣人。。。。。。

lucychen · 发表于 2004-1-1 05:43

你们通宵怎么玩呀?打扑克?? 我发觉这样回帖子好慢哦,还不如QQ呢，呵呵

lucychen · 发表于 2004-1-1 05:51

偶不行了，要去睡觉了，还是坚持不到最后啊......祝你玩好

fcb · 发表于 2004-1-1 07:03

身临其境,想吃

mlj_lilie · 发表于 2004-1-1 15:59

请问楼主是四川人把，怎么都是辣的啊！

lucychen · 发表于 2004-1-1 16:57

是的啊，我就是四川人哦。。。喜欢吃辣的。我圣诞节发了个帖子就叫四川人的圣诞晚餐啊。呵呵

newyoung · 发表于 2004-1-7 00:09

恩，8错8错，好看又好吃哈！

niuniu800623 · 发表于 2004-1-7 19:44

看上去都好辣，有点不敢尝试！！

niuniu800623 · 发表于 2004-1-7 19:44

看上去都好辣，有点不敢尝试！！

nika · 发表于 2004-1-9 13:32

请问蚂蚁上树怎么做啊，有菜谱吗

lucychen · 发表于 2004-1-9 14:54

有哈！！谢谢你顶我哦。呵呵
材料：龙口粉丝一袋（有大有小），炒好的肉末，  配料：豆瓣酱少许，姜末，蒜末。
做法：1. 先把粉丝取出用热水泡10分钟（一般两个人吃的话用不了多少，因为粉丝会发的）
   2.  在泡粉丝的过程将肉末炒好.。要多放油，然后加入少许姜末，接下来翻炒，加老抽（就是能上色的酱油）。多炒一会，肉末才会香。好了后倒入碗中待用。
   3.  加入少许油，把配料都加进去炒香，接着把泡好的粉丝去水倒进锅里炒。接着加水，以你粉丝多少加，一般淹一半就可以了。因为粉丝很吸水的，你自己看着水快干的时候加肉末，盐，一点点生抽。
   最后尝尝味道和粉丝是否软了，就起锅。。！：）

麦茶 · 发表于 2004-1-10 22:51

以前特喜欢腰花。在这做过一次。还没做好呢，就吐了。

nadine · 发表于 2004-1-13 12:50

偶要吃蚂蚁上树和郡肝，lucy哪天去你家骗吃骗喝啊，等偶回来后一定要去，口水流了一桌子啊))

lucychen · 发表于 2004-1-13 16:08

你终于现身了呀.....我还等你发帖子找我呢,,把你的QQ,MSN都留下哈,发悄悄话就可以了

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