今天放假给宝贝烤的饼干

nasivin · 发表于 2007-10-3 23:04

檸檬薄荷潔齒骨改做檸檬薄荷潔齒饼干。小吉已经吃了5块了，害怕它晚上不消化，还是藏起来的好，明天继续:D :D

nasivin · 发表于 2007-10-3 23:08

给麻麻们方子：
檸檬薄荷潔齒骨
材料:

黑糖: 50 克我用白糖代替了
檸檬皮: 1 顆 (駐一)
低筋麵粉: 200 克 (駐二)
泡打粉: 1 小匙
全麥麵粉: 100 克
蛋: 2 顆
薄荷: 適量 ( 可不加 ) 我家小吉超爱薄荷，我可是没少加。

做法:

1）將蛋，黑糖，檸檬皮攪拌均勻
2）低筋麵粉，全麥麵粉，還有泡打粉過篩混合
3）把 1 料倒入2 料中，攪拌成麵團
4）將麵團揉成長條狀，厚度約 3 公分
5）烤 160 度c ，烤 30 分鐘
6）烤完後將麵團取出，趁熱切成 2 公分的薄片
7）再放入烤箱中，用 130 度c 烤 20 分鐘，翻面再烤 12 分鐘

駐一：削檸檬皮的時候，注意只要黃色的部分，若是削到白色的部分，烤出來的骨頭會帶苦味．

Y宝宝Y · 发表于 2007-10-4 12:41

真是个好妈妈:P

weiweiliya · 发表于 2007-10-4 13:45

:o 太强了！是专门的狗饼干还是人也可以吃的啊！看得我口水滴哒滴～$m19$

me100 · 发表于 2007-10-4 14:22

我都想吃了~~~~$m19$ $m19$

doudou0518 · 发表于 2007-10-4 21:04

给我也来一块$m19$

小羽 · 发表于 2007-10-4 21:11

好贤惠的妈妈啊$送花$ $送花$

nasivin · 发表于 2007-10-4 21:18

谢谢大家夸奖$害羞$ $害羞$ $害羞$
我也尝了尝，一股面粉味$郁闷$ ，但小吉超爱吃，奇怪:cool:
我再Google些方子，有时间再烤饼干。到时把方子给麻麻们

我不是双儿 · 发表于 2007-10-5 08:37

怎么有这么勤劳的妈妈呀$支持$ ，学习了

fensterglas · 发表于 2007-10-7 10:32

可怜天下父母心啊，果然是个好妈妈

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