怎样烤栗子

xiaoyuyang · 发表于 2007-10-12 22:02

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很想吃栗子，花5块钱在BIO店买了500克回来，切口，200度预热i，烤了30分钟结果出来一个个的像石头一i样，费了电不说还费功夫，问一下大家怎样烤得和大街上卖的效果一样的方法那，谢谢

wen20 · 发表于 2007-10-12 22:39

LZ做完后的结果好奇怪欧，
我一般都是懒省事，买来的板栗，直接放进锅里，不经过任何处理，然后中火，经常的晃动锅，大概20分钟就会好了吧，中间会不停的尝啊尝，如果有的皮爆裂了，应该就好了。原味板栗
:D

jojowang1227 · 发表于 2007-10-13 00:42

象蒸包子一样上梯蒸。大约水开后二十分钟就可以了。不过现在的栗子，不怎么好吃。很多都是坏的，

菊花茶 · 发表于 2007-10-13 09:50

买回来的栗子要用水泡一下,然后沥干,用小刀开个口子,放烤箱烤,这样才不会干.:)

gdqr · 发表于 2007-10-13 19:08

原帖由 菊花茶 于 2007-10-13 09:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif T9 K" w) y. ^; i/ d0 g. X/ J- J
买回来的栗子要用水泡一下,然后沥干,用小刀开个口子,放烤箱烤,这样才不会干.:)

$握手$ $握手$ $握手$

糖丸 · 发表于 2007-10-13 19:53

原帖由 wen20 于 2007-10-12 22:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif1 p% ^0 |6 r j1 N
LZ做完后的结果好奇怪欧，
; S' u0 M0 ?, L1 ]1 t我一般都是懒省事，买来的板栗，直接放进锅里，不经过任何处理，然后中火，经常的晃动锅，大概20分钟就会好了吧，中间会不停的尝啊尝，如果有的皮爆裂了，应该就好了。原味板栗0 ~3 |0 G: A5 @' j: U* C
:D

也是哦，街上都是炒栗子，不是烤栗子。

graceyuan · 发表于 2007-10-13 20:18

用高压锅十分种就好了.
别忘了放糖,不加水.

做过一次很成功. 很甜.

singing · 发表于 2007-10-13 23:10

我是把栗子划一刀，放进玻璃盘子，加上水，盖上盖子，放在微波炉里15分钟左右就好了，

fancici · 发表于 2007-10-14 14:05

还可以加点油吧

心的伤痕 · 发表于 2010-11-24 18:55

用水该泡多长时间然后放烤乡

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