为了吸引眼球,我改名,叫改良香辣螃蟹

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 17:07

最近在一直努力的吃螃蟹,蒸够了,炸也厌了
看大家有没有什么好方子
炸的时候不太后熟,蹦的自己浑身是油,蒜容切的没什么耐性,块太大不入味
我现做现卖

[ 本帖最后由心的伤痕于 2007-10-13 20:05 编辑 ]

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 17:53

刚才收锁了一下,决定做香辣,我把制作过程照下来,因为耐性不好，所以把冻的螃蟹直接扔到
烤箱里解冻,呵呵.败家孩子一个,谁让最近竟接到房租涨价的信息,心理不平衡呀

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 18:03

接下来是备料,偶都不知道大家怎么把蒜弄成泥的,大概一方水土养一方人我是东北人,五大三粗的性格让我的蒜怎么都弄都是大块头和小智慧

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 18:11

蟹化的差不多了，现在开始上油锅

yupihuasheng · 发表于 2007-10-13 18:25

原帖由 心的伤痕 于 2007-10-13 18:07 发表
最近在一直努力的吃螃蟹,蒸够了,炸也厌了
看大家有没有什么好方子
炸的时候不太后熟,蹦的自己浑身是油,蒜容切的没什么耐性,块太大不入味
郁闷中

最近在一直努力的吃螃蟹,蒸够了,炸也厌了

你这是刺激我们吧！

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 19:06

刺激到楼上的了,我就是好吃懒惰加谗,你也不用羡慕的

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 19:07

拌了个小凉菜下酒,不对是下螃蟹

猪哼哼 · 发表于 2007-10-13 19:31

$支持$ $支持$ $支持$ 放点芹菜更好吃哈

XiaoVi · 发表于 2007-10-13 19:40

哪里有卖螃蟹?$m13$ $m13$ $m13$

心的伤痕 · 发表于 2007-10-13 19:54

亚洲店,我的是速冻的

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