刚吃完晚饭，我也来发一份红烧肉

Tanuary317 · 发表于 2007-10-18 17:06

红烧肉，烧的真的很红，酱油是国内带过来的，哈哈~~

[ 本帖最后由 Tanuary317 于 2007-10-18 18:28 编辑 ]

翻茄酱 · 发表于 2007-10-18 17:20

pp$m13$ $m13$ $m13$

Tanuary317 · 发表于 2007-10-18 17:29

刚才图片太大了，发不上来$汗$

whitia · 发表于 2007-10-18 17:35

漂亮啊
发个做法吗

鱼跃 · 发表于 2007-10-18 17:44

$ok$ $ok$ $ok$

Tanuary317 · 发表于 2007-10-18 18:23

做法很简单的
1。把肉切小块，烧开一锅水，把肉放下去煮白，捞掉上面一层白沫沫（煮肉的水不要倒掉哦）
2。把肉捞起来，放另外一个锅里，放刚才煮白肉的水，淹没肉即可，放酱油，糖，姜，酒，大葱，一颗干辣椒，一次放足料，大火煮沸，转小火煮，中间翻一次，大概20分钟左右，煮到水快干的时候，关火，撒上香菜，闷5分钟再盛起来，洒上芝麻就可以吃了

烧的过程中不能添加水和调料，不然就不好吃了。糖要多放，盐我没放，因为国内带来的酱油放下去已经够味了，这里买的酱油可能还要加点盐，不然没味道！就简单吧！

tianwang83 · 发表于 2007-10-18 18:52

$握手$很棒
学习了

apfelMM · 发表于 2007-10-18 19:16

好专业，$送花$ $送花$
不过必须还要自己带国内的酱油过来吗？
怎么带过来的啊，托运怕碎了。难道随身带

Tanuary317 · 发表于 2007-10-18 19:34

这里的酱油不好吃~好像是假的

我回来时没什么行礼就带了2瓶塑料瓶子的酱油过来$汗$

mermaid · 发表于 2007-10-18 23:14

$支持$ $支持$ $支持$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 刚吃完晚饭，我也来发一份红烧肉

本帖子中包含更多资源

评分