豆瓣兔肉+凉拌Kohlrabi+烤鱼＋八渡笋鸡汤＋回锅肉+咖喱炒饭＋黄金薯仔+扣肉

小狮子MM

昨天买了一盒尖辣椒，本来想做蒜茸辣椒酱，但是看到躺在墙角的土豆，先炒个三色土豆丝吧

额的娘捏，这个辣椒。。。。。。。。辣得。。。。。没法说话了，上图！

喝水。。。。喝水。。。。喝水。。。。。。$m19$

[ 本帖最后由 小狮子MM 于 2007-12-4 14:33 编辑 ]

小狮子MM

太辣了。。。。$m30$

难怪那辣椒要打折，估计德国人根本不敢碰。

剩下的还是做蒜茸辣椒酱吧，剥蒜去

茉莉花

做得好漂亮,,看着也很有胃口..切得也不错,,照片照得更好$支持$ $支持$

梓灵

小狮子，嫩也太强了吧$高$

leena

妹妹做的土豆丝太好了，我都谗死了 ！
好想想吃吃啊  ！


不过，妹妹下次更新新菜的时候，可以把在多少页，改成在多少楼吗？那样找起来更方便 ！谢谢 ！

小狮子MM

原帖由 leena 于 2007-12-6 14:18 发表
妹妹做的土豆丝太好了，我都谗死了 ！
好想想吃吃啊  ！


不过，妹妹下次更新新菜的时候，可以把在多少页，改成在多少楼吗？那样找起来更方便 ！谢谢 ！

好，下次改正，另外我在一楼有电梯，方便大家看。:)

li8ping6

顶~~~照片真好看~~~$m15$  很有食欲哦~哈哈~~$m13$

小狮子MM

今天是周末，给自己做点特别的东西，做个特别的吧：黄金薯仔。先看看成品图

[ 本帖最后由 小狮子MM 于 2007-12-9 16:33 编辑 ]

小狮子MM

现在开始看图说话

所需原料如下：

土豆，suppengemuese, 肉末（想吃素可以免掉这个）
油，面粉，面包糠，鸡蛋一个打成液备用

步骤：
1。土豆削皮切片，放锅内煮熟，去掉水后，将土豆碾成泥-----可怜小狮子没有搅拌器，还好人工碾泥难度也不大。
2。炒锅内放少许油，炒肉末和suppengemuese，放点盐和白胡椒粉。
3。土豆泥碾好后，加入少量盐和糖调味
4 。手用水弄湿，拿起一团土豆泥，在掌心摊平，将肉末蔬菜放入泥中，然后捏成圆柱状
5。将土豆柱在面粉堆里滚一滚，然后在蛋液里滚一滚，再到面包糠里滚第三滚
6。用小锅加油，烧7-8成热，放入土豆球，炸至金黄色捞出来（觉得热油好，下锅一分钟左右就金黄了，油温低的话要炸久一些，油都渗到土豆里，太腻）
7。用醋和辣椒调个沾酱就可以吃了

[ 本帖最后由 小狮子MM 于 2007-12-9 17:33 编辑 ]

小狮子MM

好了，再来特写一个，我就去吃黄金薯仔了 $m22$