今天发现一棵银杏树，它的种子是不是可以吃啊？

lian_diary · 发表于 2007-10-29 19:27

原帖由 海的女儿 于 2007-10-29 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
2 I3 W I4 ^6 \ G- ?' L0 W) w! V3 J0 B3 n/ {+ S
我老是冷藏冷冻搞不清楚的，就是要放在0度以下的那里。7 n& z4 C. t$ ^+ [/ _% r
去壳晾干后，不会冻成冰的。吃的时候拿出来敲开壳，把果实放在水里泡一下，然后剥掉里面的红衣，红衣很苦的。* i* L, e* |8 {* I: J7 E( P2 e0 j9 j
银杏真的好多吃法，我们那里农历腊八吃 ...

不好意思我又没看懂了$汗$ 去壳晾干后……那不就没有壳了嘛？怎么又“吃的时候拿出来敲开壳”？

今天我又去拣了一堆$汗$ 打算用你那方法保存起来了。我也是今年才发现离我上课的地方不远处居然有那么大一棵银杏树，果子掉得满地都是，以前都一直从国内带，还以为白果是很贵重的东西呢。
$m22$

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2007-10-30 10:41

原帖由 海的女儿 于 2007-10-26 21:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif: F" q# e1 ^/ A& q* F2 W U2 R [3 _
白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。
: b. A5 o5 ?" G3 H发黄的果实是熟的的可以吃了。" i' B, G1 g8 _$ y0 J
另外，lz剥皮的时候要带上手套，那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的，会褪手上的皮！3 O4 L- P2 k) q" h0 Z
我从小就吃 ...

$握手$ 也是我听到的版本

海的女儿 · 发表于 2007-10-31 16:24

唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。

我现在恨不得给你们打电话了。

lian_diary · 发表于 2007-10-31 19:51

原帖由 海的女儿 于 2007-10-31 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif$ i/ P0 Y1 G' V$ F
唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。
1 q5 w6 T9 ~! Y% g7 e+ X
1 o8 ^+ E: \* x9 P: s1 P' D( t6 H3 a我现在恨不得给你们打电话了。

你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$

遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 11:09

原帖由 lian_diary 于 2007-10-31 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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& t- c6 m- S j8 [3 Q8 b# K: A+ @7 a2 V) c- v$ h8 W
你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$
. S( ^: v! ^4 H
. m. r* r" C- Y遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

对不起呀，mm唉，:(
下次回国俺给你带。$害羞$

小毛毛虫 · 发表于 2007-11-1 11:44

不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

lian_diary · 发表于 2007-11-1 14:22

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 11:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
- C% a9 K) f4 X4 U" y3 P, m: a
0 f# M* n4 N6 e) @ e8 J对不起呀，mm唉，:( " _7 O. \/ @) d2 p
下次回国俺给你带。$害羞$

哈不用啦
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 15:01

原帖由 lian_diary 于 2007-11-1 14:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
* ~% ~, A* h6 o; N
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}6 m- e2 B1 S" z哈不用啦 " M$ s# v- N" ]; o
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

lian_diary · 发表于 2007-11-1 15:10

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 15:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif0 Y6 A# S" v$ R1 K- M2 y

: c$ H# H/ F. \2 s5 y( k( {3 z4 ]: g1 H7 Q
mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

偶是和冰糖银耳一起炖的;) 我老妈总让我这么吃。

lian_diary · 发表于 2007-11-1 15:11

原帖由 小毛毛虫 于 2007-11-1 11:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif. S$ i9 z0 r- K+ E; F- i
不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

银杏含有一些有毒物质，不过加热以后大部分都被破坏了。一次吃十来个不会有事的。$汗$

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