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楼主: lian_diary

[咨询请教] 今天发现一棵银杏树,它的种子是不是可以吃啊?

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 楼主| 发表于 2007-10-29 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 海的女儿 于 2007-10-29 16:24 发表

我老是冷藏冷冻搞不清楚的,就是要放在0度以下的那里。
去壳晾干后,不会冻成冰的。吃的时候拿出来敲开壳,把果实放在水里泡一下,然后剥掉里面的红衣,红衣很苦的。
银杏真的好多吃法,我们那里农历腊八吃 ...



不好意思我又没看懂了$汗$ 去壳晾干后……那不就没有壳了嘛?怎么又“吃的时候拿出来敲开壳”?

今天我又去拣了一堆$汗$ 打算用你那方法保存起来了。我也是今年才发现离我上课的地方不远处居然有那么大一棵银杏树,果子掉得满地都是,以前都一直从国内带,还以为白果是很贵重的东西呢。
$m22$
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发表于 2007-10-30 11:41 | 显示全部楼层
原帖由 海的女儿 于 2007-10-26 21:08 发表
白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。
发黄的果实是熟的的可以吃了。
另外,lz剥皮的时候要带上手套,那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的,会褪手上的皮!
我从小就吃 ...

$握手$ 也是我听到的版本
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发表于 2007-10-31 17:24 | 显示全部楼层
唉,我的语言,不是去壳,是去外面的皮就是软的那个。

我现在恨不得给你们打电话了。
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 楼主| 发表于 2007-10-31 20:51 | 显示全部楼层
原帖由 海的女儿 于 2007-10-31 16:24 发表
唉,我的语言,不是去壳,是去外面的皮就是软的那个。

我现在恨不得给你们打电话了。


你说的是很臭的那个吗?  那个我早就去掉了$frage$

遗憾的是,我现在把壳也去掉了$汗$
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发表于 2007-11-1 12:09 | 显示全部楼层
原帖由 lian_diary 于 2007-10-31 19:51 发表


你说的是很臭的那个吗?  那个我早就去掉了$frage$

遗憾的是,我现在把壳也去掉了$汗$

对不起呀,mm唉,:(
下次回国俺给你带。$害羞$
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发表于 2007-11-1 12:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-11-1 15:22 | 显示全部楼层
原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 11:09 发表

对不起呀,mm唉,:(
下次回国俺给你带。$害羞$


哈不用啦   
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大,我还打算往家里带呢……
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发表于 2007-11-1 16:01 | 显示全部楼层
原帖由 lian_diary 于 2007-11-1 14:22 发表


哈不用啦   
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大,我还打算往家里带呢……


mm银杏炖冰糖,10颗左右+几粒冰糖炖熟,美容养颜,俺家的女的常常吃滴!
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 楼主| 发表于 2007-11-1 16:10 | 显示全部楼层
原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 15:01 发表


mm银杏炖冰糖,10颗左右+几粒冰糖炖熟,美容养颜,俺家的女的常常吃滴!


偶是和冰糖银耳一起炖的;) 我老妈总让我这么吃。
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 楼主| 发表于 2007-11-1 16:11 | 显示全部楼层
原帖由 小毛毛虫 于 2007-11-1 11:44 发表
不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗?


银杏含有一些有毒物质,不过加热以后大部分都被破坏了。一次吃十来个不会有事的。$汗$
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