整多两笼唔怕滞【顶级奶皇包】

流浪在黑白森林 · 发表于 2007-10-30 19:20

厉害$支持$ 。。。。嘴馋。。。。。。:(

chenraining · 发表于 2007-10-30 22:57

原帖由 stoneg4 于 2007-10-30 00:03 发表

以上是两种粉类 custard粉的主要成分是蛋和奶有很浓郁的香味应该是亚店才有的粟粉叫maistärker
粟粉的添加是为了让面粉筋度变低如ls所说而且还可以让面点色相变白$送花$

custard只有亚超有！！我去找找看。
那么maistaerker就是普通的德国超市都有卖的楼！！去找。。。。。。。$m2$ $m2$ $m2$

chenraining · 发表于 2007-10-30 23:09

对了，回帖索求包子变得白白胖胖的秘诀！！！还有用的牛奶是温的，还是一般冰箱里拿出来就可以用的阿？？？$x5$
小苏打是加在酵母奶里的，要加多少阿，你前面没写也？？？？

stoneg4 · 发表于 2007-10-30 23:23

mm你好 maistärker我也是在亚店买的$害羞$ 不知道德国超市会不会有我们买的粟粉牌子叫做 "才记"

stoneg4 · 发表于 2007-10-30 23:26

已经发短消息请查收

kitty-duisburg · 发表于 2007-11-2 02:49

口水哗哗的:(

99to100 · 发表于 2007-11-2 14:12

lz是绝世高手$高$ $高$

Dorothy · 发表于 2008-3-11 18:58

好复杂啊，奶黄要好多原材料哦
流口水了

xiaoniao · 发表于 2008-3-13 21:33

:D :D :D

linnaier · 发表于 2008-4-13 21:13

$支持$ $支持$

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