请问面筋如何做菜？

ＹＹ · 发表于 2004-1-14 00:18

不知道别人说的是什么样子, 我说的是那种有点像冻豆腐的东东,里面有很多小孔的

兔咪咪 · 发表于 2004-1-14 10:06

自己洗的面筋要用热油炸一下，炸成圆球，然后里边塞上肉，红烧

June · 发表于 2004-1-14 12:03

最初由ＹＹ发布
[B]怎么洗出来的?能不能介绍一下? [/B]

我前几天刚贴了个洗面巾的方子，你去看看。
http://www.dolc.de/bbs/showthrea ... 10&pagenumber=3

gehlen · 发表于 2004-1-14 12:16

寄给偶吧。嘿嘿。。。

magicchen · 发表于 2004-1-14 16:15

面筋是什么啊？就是拉皮吗？

yayado · 发表于 2004-1-14 16:46

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麦茶 · 发表于 2004-1-14 17:31

最初由ＹＹ发布
[B]不知道别人说的是什么样子, 我说的是那种有点像冻豆腐的东东,里面有很多小孔的 [/B]

是干的吗？亚店有卖吗？

ＹＹ · 发表于 2004-1-15 13:25

最初由 June 发布
[B]我前几天刚贴了个洗面巾的方子，你去看看。
http://www.dolc.de/bbs/showthrea ... 10&pagenumber=3 [/B]

谢谢你, 我看了. 很详细不过有点麻烦啊...有时间我会试试的

ＹＹ · 发表于 2004-1-15 13:26

最初由麦茶发布
[B]是干的吗？亚店有卖吗？ [/B]

没见过,我是说国内吃小吃的时候里面的样子

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yayado yayado 当前离线积分 826 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2004-1-14 16:46 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
yayado yayado 当前离线积分 826 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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