香辣小葱炸豆腐

peterchen · 发表于 2007-11-11 22:03

原帖由 夏天撒野的猪 于 2007-11-11 21:52 发表

谢谢$送花$ $送花$

还有一个问题，生粉和面粉是一样的吧

生粉是土豆粉，就是咱们平时勾芡时候用的，亚洲店里叫菱粉，德国超市就是kattofelmehl。$汗$

夏天撒野的猪 · 发表于 2007-11-11 22:05

原帖由 peterchen 于 2007-11-11 22:03 发表

生粉是土豆粉，就是咱们平时勾芡时候用的，亚洲店里叫菱粉，德国超市就是kattofelmehl。$汗$

那就是淀粉？我都用淀粉勾芡。。

夏天撒野的猪 · 发表于 2007-11-11 22:07

原帖由 peterchen 于 2007-11-11 22:03 发表

生粉是土豆粉，就是咱们平时勾芡时候用的，亚洲店里叫菱粉，德国超市就是kattofelmehl。$汗$

看了一下，袋子上就写着kattofelmehl 呢，谢谢mm $送花$ $送花$

peterchen · 发表于 2007-11-11 22:23

原帖由 夏天撒野的猪 于 2007-11-11 22:05 发表

那就是淀粉？我都用淀粉勾芡。。

对拉，就是淀粉（我怎么把这个词忘了呢—）$汗$

rosamagnolia · 发表于 2007-11-11 22:23

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fruchteis · 发表于 2007-11-12 14:55

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sweetleslie · 发表于 2007-11-12 15:02

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chengchengro11 · 发表于 2007-11-12 15:21

简单.喜欢豆腐,这样肯定也好吃

zf_helen · 发表于 2007-11-12 15:52

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黑咖 · 发表于 2007-11-12 18:58

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