超级郁闷，买回来的大海蟹啊

stuttgartsky52 · 发表于 2007-12-14 16:24

赶快告诉我，咋么订的，要几钱，，快啊，口水流哦呵

annygogo · 发表于 2007-12-14 16:44

我们这边团购４－４，５欧一公斤，基本一只就有一公斤了

@1234@ · 发表于 2007-12-15 15:07

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

原帖由 wawa1957316 于 2007-11-18 11:23 发表
你要是有一张反过来的图就好告诉你了。
在肚子那儿，有一个小的盖（ 1 ）要先拿掉（公的小，母的大），然后在（ 2 ）的地方会有一条缝，将菜刀插进去，用力撬就能开了。打开后（ 3）的背面就是腮了。
如果怕 ...

wtf1982 · 发表于 2007-12-22 00:31

:D 我也来出一招更狠的呵呵

1、先牢牢按住上面的壳，用一根筷子（尖的那一面）朝螃蟹两只眼睛下方的嘴巴用力搓进去，
   这时候螃蟹会拼命反抗  不用怕一会儿就不动了（不过要防着点哦，有些聪明的会装晕的$汗$ ）
2、稍后从屁股处把壳打开，挖鳃以及其他脏物  冲洗干净。壳用轻水防止里面的膏脱落
3、洗干净之后重新盖上壳，锅里放一点点水，盐味精  把螃蟹放进去稍微煮一会而就好了，
4、取出横竖各切一刀，簪酱油醋吃  超级美味啊:( 写的我口水直流

哈哈吃海鲜偶还是最喜欢原味的

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