眉如翠羽，肌如白雪【葱油鸡】

惰性气体 · 发表于 2007-11-21 12:10

请问楼主,选用的鸡就是一般的速冻鸡吗.
阳江十八子 $支持$ 我姐夫就是阳江人,还有阳江的炒米饼也出名 :)

bluemoon · 发表于 2007-11-21 12:17

想求一把这样的刀，WHO有？:cool: :cool:

li8ping6 · 发表于 2007-11-21 12:23

55555~~我也好想吃啊:( 做的真好看~~还有那把宝刀果然与众不同~~赫赫;)

葡萄仔 · 发表于 2007-11-21 12:24

原帖由 bluemoon 于 2007-11-21 12:17 发表
想求一把这样的刀，WHO有？:cool: :cool:

哈哈，这个问题就好去二手市场问，那里肯定有人知道。

stoneg4 · 发表于 2007-11-21 12:43

回答上面朋友的问题:D

1 此鸡就是超市里买的但是不是速冻的因为考虑到要自己选择鸡的外形例如
鸡皮是否刮得干净皮是否够薄是否平滑所以买看得到的外包装透明的比较好

2 葱是用小刀划出来的只要小心一定可以切出来这样的效果使用的是zwiebellauch 记得切完后放水里保持颜色和外形

$送花$ $送花$

Freundchen · 发表于 2007-11-21 12:45

$支持$ 精彩极了$送花$

葡萄仔 · 发表于 2007-11-21 13:24

原帖由 stoneg4 于 2007-11-21 12:43 发表
回答上面朋友的问题:D

1 此鸡就是超市里买的但是不是速冻的因为考虑到要自己选择鸡的外形例如
鸡皮是否刮得干净皮是否够薄是否平滑所以买看得到的外包装透明的比较好

2 葱是用小刀划出来的只要 ...

做清蒸鱼的时候也是这样弄葱的~~ $害羞$

Sonne · 发表于 2007-11-21 13:34

$支持$ $支持$ $支持$

xiaoman88 · 发表于 2007-11-21 13:53

阳江十八子:P :P

我家的刀也是这个牌子，不过类型和楼主的不同。

葡萄仔 · 发表于 2007-11-21 13:55

原帖由 xiaoman88 于 2007-11-21 13:53 发表
阳江十八子:P

我家的刀也是这个牌子，不过类型和楼主的不同。

那期待你的新作啦~ 看看这个刀的本事~~~ :P

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[味派荟萃] 眉如翠羽，肌如白雪【葱油鸡】

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