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萍聚头条

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[味派荟萃] 将计就计---微波版 * 姜汁油鸡 *

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发表于 2007-11-26 18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天的晚餐吃鸡,因为天气冷,不想动,就做了个简单的菜 *姜汁油鸡*。
lidl 买的放烤炉烤的鸡半只,肚子一面抹上姜粉有盐,皮抹上油,用保鲜膜包好,放微波炉 5 分钟(650度)。
另煮姜汁(够蘸料的量),加盐,味精,放凉后加葱白,和油及香油。
因为天气冷,鸡煮好后没放凉水泡,只是倒掉煮也的汁水,皮再抹一次油,(使皮发亮)然后去骨,切块,摆盘,上桌。

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发表于 2007-11-26 19:20 | 显示全部楼层
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发表于 2007-11-26 20:15 | 显示全部楼层
$支持$ $支持$ $支持$
$怒吼$ 看的我好饿阿
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发表于 2007-11-26 23:35 | 显示全部楼层
$支持$ $支持$ $支持$
照相技术有待加强~~~~$汗$ $汗$ $汗$
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发表于 2007-11-27 09:25 | 显示全部楼层
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