大肉包子与小笼包

如果有明天 · 发表于 2007-12-12 11:11

原帖由 海底精灵 于 2007-12-9 15:37 发表

呵呵，特意到越南店里定的:)

:cool: 定做的啊～楼主很有心计哦～那会需要多少钱呢？我们这里也是有亚超的，但是没听说过还能定做

海底精灵 · 发表于 2007-12-12 15:12

原帖由 如果有明天 于 2007-12-12 11:11 发表

:cool: 定做的啊～楼主很有心计哦～那会需要多少钱呢？我们这里也是有亚超的，但是没听说过还能定做

不是定做的$汗$ ，是预定的:) ，因为亚店没有卖那么大的，就帮我定了一个特大号的;)

pfundt · 发表于 2007-12-14 16:14

原帖由 海底精灵 于 2007-12-9 15:38 发表

$ok$ 我都用的是405面粉。

danke

小狮子MM · 发表于 2007-12-14 20:13

小笼包的面皮是不用发酵的么，直接和好面后，醒不醒呢？

我明天要做小笼包了，俺冻了猪皮冻了，ＭＭ快回答我　:)

海底精灵 · 发表于 2007-12-14 22:48

原帖由 小狮子MM 于 2007-12-14 20:13 发表
小笼包的面皮是不用发酵的么，直接和好面后，醒不醒呢？

我明天要做小笼包了，俺冻了猪皮冻了，ＭＭ快回答我　:)

冷水活面，然后醒25分钟左右$ok$ ，希望mm做得成功啊:) $送花$

Jessy2007 · 发表于 2007-12-16 16:21

$送花$ $送花$ $送花$

yuccacl · 发表于 2007-12-18 11:10

太专业了，:o 拿到亚洲店里估计不止１欧１个了，像我这样又馋又笨的只能对着亚洲超市里那种４个４欧的速冻包子心疼了。$郁闷$

小狮子MM · 发表于 2007-12-18 20:46

原帖由 海底精灵 于 2007-12-14 22:48 发表

冷水活面，然后醒25分钟左右$ok$ ，希望mm做得成功啊:) $送花$

汇报一下，那天做包子405面没有了，加了1050的，还是深色的面粉，结果样子难看就罢了，颜色也不对。。。。。。:mad:

海底精灵 · 发表于 2007-12-18 22:06

原帖由 小狮子MM 于 2007-12-18 20:46 发表

汇报一下，那天做包子405面没有了，加了1050的，还是深色的面粉，结果样子难看就罢了，颜色也不对。。。。。。:mad:

抱抱$x15$ $x15$

fanqin · 发表于 2007-12-18 23:25

小笼包好像武汉的汤包啊~~~~~

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