给大家介绍一个非常简单的烤面包的方法---从做到吃30分钟

冷冰冰 · 发表于 2004-2-1 20:31

兔咪咪，亲吻你～！烤出来的很象白吉馍～！等我吃一个先！

兔咪咪 · 发表于 2004-2-1 20:41

发起来了没有？？？
好不好吃？

冷冰冰 · 发表于 2004-2-1 20:55

很好吃啊！我看你的方子，就觉得很像白吉馍。白吉馍其实不是馍，是发面饼，烤出来的。

今天做的时候，因为没有干酵母，还以为bp就是干酵母，结果发现没起泡泡。后来没等到你的回帖，就在“糖、温水、bp(2tl)”中加了一小块新鲜酵母，大概大拇指甲那么大一团，和开之后没等，就跟面、盐和在一起了。接下来的步骤跟你的方子里面一样。只不过我烤出来的不太好看，哈哈。

今天还炖了排骨小墨鱼，可惜没有蹄胖，不然剁碎了夹进饼里面，就成了地道的肉夹馍拉！

兔咪咪 · 发表于 2004-2-1 22:29

哈哈，看着就好吃！！！

xiao9 · 发表于 2004-2-1 22:44

以前在乡下没有面包的时候老妈自己做的

doladola · 发表于 2010-8-22 10:10

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