菜不是我做的，花也不是俺养的

花果园

真棒
$支持$

cici_831

赞···偶也去弄点吃的了，每次来看贴，都看的我食欲大大滴～:D

samoyed

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绍兴师爷

原帖由 巴不豆 于 2007-12-15 17:47 发表
我想要姜汁菠菜的菜谱

[用料]

菠菜、鲜姜、酱油、香油、鸡粉、醋、盐少许

[做法]

将菠菜洗净过开水，捞出，放凉，待用；

姜磨成碎末儿，与盐、酱油、香油、鸡粉、醋按个人口味调配，并淋到菠菜叶上即可。

很爽口的菜。

绍兴师爷

金玉满堂里面还有咸蛋黄，但是家里的咸蛋黄不是很好了，所以有的都成块了，但是吃起来还是满好吃的。

原料：咸蛋黄、玉米粒 ，豌豆

配料：淀粉、色拉油

做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾淀粉后与玉米粒，豌豆滚在一起，放入油锅翻炒。（因咸蛋黄本身有味道，所以菜里不用加任何调料。）

另外一个法子，差不多哦

原料：玉米粒，豌豆.

调料：干生粉、食盐、咸蛋黄

做法：

　　　　1、玉米，豌豆沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出

　　　　2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。

　　　　3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。

　　　　注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老

蒸黄瓜，里面可以放肉馅，虾仁的，但是我做的放了蟹棒，蒸大概10分钟左右

原帖由 nepfie 于 2007-12-16 11:38 发表
好看，一定也好吃！金玉满堂除了豌豆和玉米，好像还有其他东西，是什么呢？请否请教一下怎么做的？ $送花$
还有蒸黄瓜，里面是什么馅呢？要蒸多久呢？

[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2007-12-26 12:35 编辑 ]

hannadu

2个都那么会做菜



$汗$

Liv

这个师爷啊！幸福得简直没边了！$高$ $高$

nepfie

原帖由 绍兴师爷 于 2007-12-26 12:28 发表
金玉满堂里面还有咸蛋黄，但是家里的咸蛋黄不是很好了，所以有的都成块了，但是吃起来还是满好吃的。

原料：咸蛋黄、玉米粒 ，豌豆

配料：淀粉、色拉油

做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾淀粉后与玉米粒，豌 ...

多谢，多谢师爷师娘菜谱分享！祝你们节日快乐！

☆笑着流泪★

饿死偶了:( :(

鱼跃

师爷有师娘了$m25$ $m25$ $m25$