这种德国的腌肉，怎么做好吃？

@1234@ · 发表于 2007-12-16 19:03

第一买，大家给个建议吧。怎么做好吃？肉本身可以生吃吗？还没有打开，不知道生，熟？也没有看见指导。

皱皱眉 · 发表于 2007-12-16 19:09

炒西兰花,或者青椒,洋葱等等都不错,还可以炒面或者下到汤面里,直接切切加工熟就可以了,很方便.

virginia_l · 发表于 2007-12-16 19:45

其实是火腿，生吃的，切成片和新鲜的面包，洋葱，酸黄瓜一起吃。

krille · 发表于 2007-12-16 21:24

爆香，火腿炒冬瓜:)

@1234@ · 发表于 2007-12-16 22:20

后天试验了,再把成品发上来,谢谢各位.

梓灵 · 发表于 2007-12-17 00:59

这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

@1234@ · 发表于 2007-12-17 14:03

原帖由梓灵于 2007-12-17 00:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif) c; g& w: k- V& G2 L9 Y9 y0 y
这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

谢谢,那我就不放盐了,呵呵,得等几天开吃了.:D

wawa1957316 · 发表于 2007-12-17 21:44

切厚片用BUTTE煎，配土豆吃。
还可以用来卷那种浊火腿肠，用牙签插上，再煎，很好吃的。
切薄片，可以用德国的切肉机。

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-12-17 21:45 编辑 ]

梓灵 · 发表于 2007-12-17 21:53

不放盐还是不行的，按平常量的一半或者三分之一放就行$害羞$

@1234@ · 发表于 2007-12-20 15:54

我炒扁豆吃了一次,好难切啊,还有一半没解决

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