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萍聚头条

楼主: @1234@

[味派荟萃] 牛肉炒饼

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发表于 2007-12-21 22:07 | 显示全部楼层
顶帖子。。。。。。。。。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2007-12-21 22:07 | 显示全部楼层
mm辛苦了 过程很详细 解释很生动 $送花$  加分!
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发表于 2007-12-21 22:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-12-21 22:35 | 显示全部楼层
原帖由 断箭 于 2007-12-21 22:07 发表
顶帖子。。。。。。。。。

谢谢:D
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 楼主| 发表于 2007-12-21 22:36 | 显示全部楼层
原帖由 stoneg4 于 2007-12-21 22:07 发表
mm辛苦了 过程很详细 解释很生动 $送花$  加分!

谢谢加分:D
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 楼主| 发表于 2007-12-21 22:37 | 显示全部楼层
原帖由 zf_helen 于 2007-12-21 22:11 发表
$支持$ $支持$ $支持$

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发表于 2007-12-22 00:32 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-22 07:41 | 显示全部楼层
原帖由 sosrr 于 2007-12-22 00:32 发表
饼还能炒,竟然!!!

Schatz!
这个应该属於国内Mensa 的Standardmenü巴!
说到这里突然想起北外学德语时一个食堂的师傅。按理说,食堂打饭以勺子为准,那次那个师傅,不知出於什么心里,炒饼两元一份,不管什么容器多少容量只叫往满里装,有人拿用那种浅浅的一次性饭盒他给一盒装满,那次我恰巧用那种不锈钢饭缸(特能装那种)打饭,没冒出来也是满满一缸。我就站在旁边,看他装啊,装啊,装啊装。。。:o 害得我吃了两顿最后还是倒掉好多。浪费!


TO LZ:用稀面烙饼是不是炒过之后太软呢?炒饼不就是吃那股子特殊的硬硬的劲道。何况看楼主加了不少汁,差不多成炒面片了。我觉得那种冷水和的硬硬的面团烙饼炒出来效果比较好呢。
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发表于 2007-12-22 09:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-12-22 10:01 | 显示全部楼层
原帖由 pauker 于 2007-12-22 07:41 发表

Schatz!
这个应该属於国内Mensa 的Standardmenü巴!
说到这里突然想起北外学德语时一个食堂的师傅。按理说,食堂打饭以勺子为准,那次那个师傅,不知出於什么心里,炒饼两元一份,不管什么容器多少容量只 ...

放了菱粉,烙薄饼.也有精道的:D 太硬的我不喜欢/$害羞$ 饼要干爽,汁全是西红柿里跑出来的.
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