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便宜又美味哦
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做这道菜时,需要以下原料:排骨700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。
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做法:
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0 V0 D, ]& {+ @8 k7 j 1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。
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9 m% J, A# `, a 2、将水倒掉或将浮沫去掉。
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3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。
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4、萝卜切成小块。
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4 Q9 `0 g( J8 p. @# @# S( m! C4 @ 5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。
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6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。 |
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