问一个关于寿司的问题

Antje · 发表于 2008-1-12 22:20

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我们这个小城市，没有寿司可以买，也没有寿司店。所以只好买lidl的冷冻寿司解馋。谁知昨天去看，连这个也卖完了。无奈，我只好自己做了。做的时候用玩了那8张海苔，当然吃不完。我老公不吃生鱼，所以只好一个人开动。现在问题来了，剩下来的寿司，我可以放在冷冻室冻起来，下次再吃吗？我的鱼是买的新鲜的鲑鱼，虾也是新鲜的，其他的材料都是素食。

hiro · 发表于 2008-1-13 01:00

冷冻室的话，可以放很久，吃的时候拿出来解冻，口味会和新鲜的有差
冷藏室的话，放上两三天应该没问题

Antje · 发表于 2008-1-13 11:57

原帖由 hiro 于 2008-1-13 00:00 发表
冷冻室的话，可以放很久，吃的时候拿出来解冻，口味会和新鲜的有差
冷藏室的话，放上两三天应该没问题

:( :( 谢谢呀！已经尝试了，放冷冻室放了一晚上，让我万万没想到的是，鲑鱼的味道还很鲜，虾也还很好吃，米饭竟然变得特别难吃了:mad: :mad: 怎么会这样？？

hiro · 发表于 2008-1-13 15:32

既然第二天就吃了，干嘛要冷冻，冷藏就行了，一冻上再解冻肯定没有新鲜的好吃

Antje · 发表于 2008-1-13 15:58

:( :( 因为嘴馋，以为会等很久才会吃，谁知道今天一早上到现在一直就想着寿司:mad: :mad: 结果都给吃了

hiro · 发表于 2008-1-13 17:10

:D
下次再做，吃多少做多少，剩下的海苔放在密封的容器里
不爱吃生鱼的可以用煮熟的虾仁，吞拿鱼，或者蟹肉做陷料，这样你LG也能解决点

Antje · 发表于 2008-1-13 17:16

原帖由 hiro 于 2008-1-13 16:10 发表
:D
下次再做，吃多少做多少，剩下的海苔放在密封的容器里
不爱吃生鱼的可以用煮熟的虾仁，吞拿鱼，或者蟹肉做陷料，这样你LG也能解决点

谢谢阿！！
:( 我就是因为懒，才会作这么多的——寿司说起来，虽然厨房很干净，但的确是挺麻烦的，没有一个钟头做不出来呀！

下次我尝试着给他做点别的吧，他太拒绝寿司了，就连包鸡蛋卷的也不肯吃:(

不知道有没有高人知道用什么米可以在冰冻后解冻时能跟超市的寿司一样，米饭还是那么软，都不会散呀？

wawa1957316 · 发表于 2008-1-13 22:17

是不是不吃紫菜呀？
我先生不吃紫菜，我给他做的饭团。不过他也只吃一个:D
一般我是做二张，几分钟就能吃了。

Antje · 发表于 2008-1-13 22:43

原帖由 wawa1957316 于 2008-1-13 21:17 发表
是不是不吃紫菜呀？
我先生不吃紫菜，我给他做的饭团。不过他也只吃一个:D
一般我是做二张，几分钟就能吃了。

$郁闷$ 我也不知道，反正不管做什么，只要是寿司，他就不吃:mad: :mad:

$害羞$ $害羞$ 其实我挺喜欢他不爱，这样我就可以独享啦！！！$害羞$

哈密瓜 · 发表于 2008-1-15 18:18

你想啊，米饭冻起来后在化冻，不热的话就那么能好吃么，寿司都是冷的吃，当然不能好吃啊$汗$

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