从我房东老太那里学来的奶酪蛋糕！Kaesekuchen(这里也显示不出Umlaut)

zqiwei · 发表于 2004-2-12 15:13

不错嘛

麦茶 · 发表于 2004-2-12 15:53

最初由 danielxxs 发布
[B]但是这样的话，面团就不好粘上去了！！！ [/B]

但是这样是正确的。

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:32

最初由酸红豆发布
[B]好像叫springform,不知道拼错没有。
德国这边的cheesecake好像几乎是用quark,北美好想没有quark这种东西的说。 [/B]

美国那边也是用Quack,但是叫法不同!!!反正都是用酸奶酪!!!

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:33

最初由鱼骨项链发布
[B]吃盒可爱的milka消消气~ [/B]

呵呵,多谢多谢!!!
我最喜欢吃Milka了.我生日的时候我房东还送了我十几块!!!爽死我了!!!!

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:36

最初由麦茶发布
[B]但是这样是正确的。 [/B]

也许各有各的做法,但是我看我房东老太不管烤什么蛋糕都没有涂黄油!因为德国这边的Kuchenform都是用不粘锅做的.

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:37

还有,鱼骨,谢谢你帮我贴相片啊!!!

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:46

http://www.habe-die-aehre.de/jpg/cakkaesf.jpg
烤完之后应该是这个样子的!!!(我不会贴图片,有谁可以教教我吗?)

danielxxs · 发表于 2004-2-12 17:46

http://www.habe-die-aehre.de/jpg/cakkaesf.jpg
烤完之后应该是这个样子的!!!(我不会贴图片,有谁可以教教我吗?)

鱼骨项链 · 发表于 2004-2-12 23:11

你要点页面上方的“回复帖子”，
拉到下面看“上传文件:”，点击“浏览”，选中你存在电脑上的图片，就发送啦

danielxxs · 发表于 2004-2-13 09:49

最初由鱼骨项链发布
[B]你要点页面上方的“回复帖子”，
拉到下面看“上传文件:”，点击“浏览”，选中你存在电脑上的图片，就发送啦 [/B]

Vielen vielen Dank!!!

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