今天也吃鱼

mimi_fy

原帖由 stoneg4 于 2008-1-16 20:54 发表



:D :D mm太可爱了
做得很好噢~~~~很有食欲！！

斑斑表扬过的菜，那。。。那我一定要连续吃三天。明天就去多买些豆腐和鱼，啦啦啦

stoneg4

原帖由 mimi_fy 于 2008-1-16 21:35 发表

斑斑表扬过的菜，那。。。那我一定要连续吃三天。明天就去多买些豆腐和鱼，啦啦啦

:D  那明天可以做豆腐鲫鱼汤 :D ~~
刚才还看到你以前的作品了 那个翻锅图 很厉害~$支持$

wawa1957316

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好漂亮的豆腐

lan_leo

豆腐做得太引诱人了。怎么做的啊？想学学。$送花$ $送花$

yooyoo_8860

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很不错啊，我怎么都做不好鱼...

rosamagnolia

原帖由 mimi_fy 于 2008-1-16 21:31 发表


那个鱼，汗。。。其实做了一整袋的冷冻鱼，只是在浇汁前被偶吃了些$害羞$

:D :D :D

mimi_fy

原帖由 lan_leo 于 2008-1-17 09:45 发表
豆腐做得太引诱人了。怎么做的啊？想学学。$送花$ $送花$

1。将豆腐打成块。准备好姜末、葱花、香菇末以及炒好的牛肉陷。
2。起锅加油烧至八成热，放入辣椒（足够多）、花椒、姜末、葱花、香菇和肉陷炒香，其间点入生抽。
3。加入辣椒粉，生成红油。到入水，加盐、味精烧至沸腾。
4。加入豆腐，烧开后改文火顿之。直至豆腐入味。
5。加入芡粉后可出锅盛盘。菜上面撒花椒粉、辣椒粉及葱末。
6。重起过烧热少许油，倒在菜上面。大功告成！

小鲨鱼

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