【蝶舞show】炒面+酸辣汤（P5,增加辣椒油的制法）

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-21 00:18

原帖由 蛋挞丫丫 于 2008-1-20 23:50 发表
10，放一个或两个打好的鸡蛋，这样菜和面就能比较好的粘在一起
$考虑$ 好创意哈，我怎么就想不到呢

呵呵，过奖了$害羞$

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-21 00:19

原帖由 faxian 于 2008-1-20 23:00 发表
LZ顺便说下辣椒油怎么做的吧

$ok$ 没问题

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-21 00:21

辣椒油的做法

材料：亚超的辣椒面，花椒，葱姜蒜，生芝麻

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-21 00:28

1，倒入适量的油，不要等油太热，大概7分热的时候，先放入花椒（也可以同时放一些大料之类的调料），等花椒炸出香味，没变焦之前捞处
2，继续在油里放入葱姜蒜，葱姜蒜不需要切太小。炸出香味后取处
3，倒入生芝麻，接着倒入适量辣椒面，搅动后及成。

这个辣椒油最适合做汤，拌凉菜之需，是我LG的最爱
（暂时没有制作过程的pp,什么时候再做，补上）

holunder · 发表于 2008-1-21 07:47

没有报纸就更好了

火星上的海 · 发表于 2008-1-21 09:16

很不错哦,喜欢,

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-21 12:43

原帖由 火星上的海 于 2008-1-21 09:16 发表
很不错哦,喜欢,

$握手$ $支持$

kimio8819 · 发表于 2008-1-21 23:30

啥都不说啦一定要顶一个我决定呆会就做了宵夜先！

小小发电站 · 发表于 2008-1-21 23:52

强的，这样做一次够我吃4顿了，也去试试看！
谢谢lz提供这么方便的方子哦！$送花$ $握手$

凤飞蝶舞 · 发表于 2008-1-22 00:04

原帖由 kimio8819 于 2008-1-21 23:30 发表
啥都不说啦一定要顶一个我决定呆会就做了宵夜先！

宵夜吃炒面,这个比较强$汗$

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