【新年DIY-鸿运当头】红红火火中国年－－年初三的新年PARTY

vivch

原帖由 qqsweet 于 2008-2-11 21:32 发表
你太强了。。。每次看你的帖子都很过瘾。。。大气$支持$

谢谢MM每次都捧场。$害羞$ $送花$

vivch

原帖由 xiaozhuzhu 于 2008-2-11 22:46 发表
嘉嘉妈，新年新气象，你连嘉嘉的照片都更新了。嘉嘉穿上这套唐装，就一个字，帅！，赞一个！$送花$ $送花$
这次能和你们一起过年，真是感到幸运。:) :) LG直感慨，所有的吃的都是那么的Perfekt，要是那天再花 ...

被你夸得恨不得找个地洞钻进去。$害羞$ 我做梦也没想到过有朝一日我会成为谁的偶像。$汗$ 过奖了。$害羞$

早知道你们爱吃我做的菜，应该让你们多打包带点回去。做得太太太多了。。。最后还剩好多，到现在还没吃完。$郁闷$

素什锦的方子上了，逐个洗、切、烫、炒。。。黄花菜还逐个打结。。。很麻烦，要做好思想准备。$汗$ 建议周末做。;)

wintertears

MM的菜做的真好!
我已经按照方子尝试水晶肘子了,可是我买的是EISBEIN, 好象不是这个吧. 因为我煮了20分钟没熟,就又煮了20分钟,过头了.所以裹的时候都碎了,就怎么也裹不紧了呀. $考虑$

vivch

原帖由 wintertears 于 2008-2-12 15:28 发表
MM的菜做的真好!
我已经按照方子尝试水晶肘子了,可是我买的是EISBEIN, 好象不是这个吧. 因为我煮了20分钟没熟,就又煮了20分钟,过头了.所以裹的时候都碎了,就怎么也裹不紧了呀. $考虑$

没错啊，买EISBEIN就对了。$ok$
煮得太烂没有关系，裹的时候是碎的，等一天一夜后从冰箱里取出来时就结成冻了。;)

哈密瓜

:o :o $支持$ $支持$ $送花$ :(

nutela

超级 的强大啊

乐呵呵的生活

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ :mad: :mad: :mad: :mad: :mad:
馋的我~~~~键盘都湿了

wintertears

原帖由 vivch 于 2008-2-12 16:07 发表

没错啊，买EISBEIN就对了。$ok$
煮得太烂没有关系，裹的时候是碎的，等一天一夜后从冰箱里取出来时就结成冻了。;)

已经冻起来了,等明天了。谢谢！
对了，再请教一下卤牛腱，按照MM的方子做的挺好的，就是水分沥干怎么也沥不好，牛肉切的时候总是比较软，看似里面没有干。$考虑$ $考虑$ 怎么回事呢？

celinedeng

真能幹啊，我就一樣都做不了。$支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$

wen20

太像过年的样子了$送花$ $送花$