健康美味的酸奶蛋糕（17号又加了个非常松软香浓的酸奶杏仁大蛋糕）

Julia02152000 · 发表于 2008-2-14 18:41

$送花$ $送花$ $送花$

海底精灵 · 发表于 2008-2-14 19:03

原帖由 wawa1957316 于 2008-2-14 18:29 发表

酸味重吗？

一点也吃不到酸味:P

会飞的小猪 · 发表于 2008-2-14 19:14

看上去好细腻哦～～下次试试

没话说了 · 发表于 2008-2-14 21:08

$送花$ $送花$ $送花$

traurigexx · 发表于 2008-2-15 23:45

1. Backpulver-1TL是啥？
2. 玉米淀粉德文名是啥？
3. 打匀啥概念？
4. 蛋白和50克糖打发成泡，分3次放入1中，再搅拌均匀 --- 发泡是什么意思？
lz表笑，偶真正是从来也没用过烤箱，但凡烤得东西我真的都是白痴，问题比较傻$害羞$ $害羞$

rosejyy2000 · 发表于 2008-2-16 02:49

蛋糕好松化啊，正！$支持$

海底精灵 · 发表于 2008-2-16 08:06

原帖由 traurigexx 于 2008-2-15 23:45 发表
1. Backpulver-1TL是啥？
2. 玉米淀粉德文名是啥？
3. 打匀啥概念？
4. 蛋白和50克糖打发成泡，分3次放入1中，再搅拌均匀 --- 发泡是什么意思？
lz表笑，偶真正是从来也没用过烤箱，但凡烤得东西我真的都是白痴 ...

1－－中文名叫烤粉，Aldi,Lidl等任何一家超市都能买到，TL－－小茶匙；
2－－打匀就是最好用Handmixer(搅拌器）高速打5分钟即可，如果喜欢做糕点，最好有这个工具；
3－－发泡的意思也是用上面这个搅拌器打到蛋白起泡为止。
希望回答能让你满意:) $送花$

八老爷的银子 · 发表于 2008-2-16 10:54

$支持$ $支持$ $支持$ 吃。

wawa1957316 · 发表于 2008-2-16 14:50

没酸味的话，哪天我也试试。因为我怕酸$害羞$

season77 · 发表于 2008-2-16 17:47

原味酸奶,你用的是那种啊

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[糕点甜品] 健康美味的酸奶蛋糕（17号又加了个非常松软香浓的酸奶杏仁大蛋糕）