schweinspeck怎么吃

cloudykk · 发表于 2008-2-16 15:38

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今天在超市看到schweinspeck，结果误以为是猪肚了
回来后才傻眼了
谁知道这种东西该怎么吃么？

wawa1957316 · 发表于 2008-2-16 18:07

那是咸猪肉上的肥肉。:D
不过我买过几次。
1. 可以切片放油里煎来吃，很香。（就好象韩国煎五花肉那样）
2. 绞碎了放饺子馅。
3. 炖骨头汤时放点进去，汤会很鲜，特别是放菜进去需要油的汤。
4. 切小块，拌白糖，做咕咾肉。
5. 切丝拌沙拉，做春卷的馅。

cloudykk · 发表于 2008-2-16 19:37

原来如此
多谢楼上哦~~

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