一盒绿茶粉，一个忙碌的下午！

future2812

这个周末天气不好，干什么都没了趣味！突然有了做甜品的兴致， 忙了一个下午有了这些成品！:D :D :D ， 卖相难看了一点，各位高人多多包涵！

莱茵

绿茶粉是什么东西呀？哪里有卖的？

future2812

$x4$ 上个周末买了一盒绿茶粉，一直想做！今天下午抽了空，准备大展拳脚！结果被偶老妈在网上逮到，大谈人生理想，弄得4点多才开始动手！$郁闷$ 结果就是7点多，偶家PP才吃上晚饭$害羞$ 。
首先是按angelinatan_cn MM的方子，做的抹茶一口酥！第一次做，自我感觉还不错。算是成功了80％$m12$
不过LG吃了刚出炉的，说不够脆！$m4$
唉，谁叫偶昨天嘴馋，把家里剩的一点405做肯德基鸡翅吃了，今天又没地方买！只有一袋低筋面粉了，没办法，急中生智，在油酥的聊里加了点生粉！人家是高筋变低筋，我是明知道不可能，也算是个心理安慰吧！第一次经验不够，烤箱温度调高了点，有点焦黄了，不过味道还是不错的$m15$ 。冷了之后也有点酥酥的味道了！还是要继续想Angel大师学习！

馅是自己今天临时做的绿豆馅，因为忘了买红豆沙！就用了也是坛子里MM的方子，用绿豆打了绿豆沙！用高压锅做的，还挺快，可是因为偶老妈一直喋喋不休，弄得糊了锅，豆沙有股糊糊的味道，还好成品出来，糊的味道没有了$x4$ 。因为家里没有搅拌机，可怜的我可是拿刀，一点点把馅子剁出来的！就冲这，大家给点掌声吧！$m31$（我容易吗，我）

[ 本帖最后由 future2812 于 2008-3-2 20:02 编辑 ]

celeste

掌声~~  HOHo，我觉得做得很可爱~~~

future2812

接着是晚饭，胡罗卜烧羊肉，爆炒小白菜！

白菜有点糊了！$m4$ 因为。。。因为。。。
偶用剩下的半袋绿茶粉做了个抹茶椰香凉糕, 也是AngelMM的方子，（就是一楼的那个盖着的锅）。本来一切都很顺利，结果偶等着菜熟的功夫，想把MS凝固了的凉糕，倒到盘子里，谁知道$m9$ ，还没有凉透，凝固。只好赶紧又倒回去（妈妈说好孩子要爱惜粮食），好好的凉糕被我弄得。。。为了大家的好胃口，偶就不照了！（偶又罚它到冰箱去面壁思过去了，看像是没有了，希望还能吃！）结果弄得偶最爱吃的小白菜也糊了底。事实告诉我们，耐心很重要呀！


最后祝大家胃口好！



[ 本帖最后由 future2812 于 2008-3-2 20:07 编辑 ]

future2812

原帖由 鸡毛菜 于 2008-3-2 19:38 发表
绿茶粉是什么东西呀？哪里有卖的？

亚洲店就有卖的，我把包装扔掉了！你可以搜一下别人做点心的帖子，里面有外包装的！

莱茵

原帖由 future2812 于 2008-3-2 20:01 发表

亚洲店就有卖的，我把包装扔掉了！你可以搜一下别人做点心的帖子，里面有外包装的！

好的我找找哦。

yooyoo_8860

$支持$ $支持$ $支持$
感觉很不错啊~~~~~~~

喵---

一口酥，好想吃:(

rosejyy2000

绝对给掌声，辛苦辛苦！做得好均匀，好好，最好搞一张截面图更好。